“是萝卜哦，就是风干的萝卜，不止是香，炖出来的汤还很清甜呢，哎呀，对了，新鲜的萝卜还没放进去。”柳知梦惊呼一声，一拍脑门，差点忘了，赶紧放下手里的刀。
揭开大锅的锅盖，一阵白雾迎面而来，不一会整个厨房像是仙境一般，飘着白白的雾气，空气中全是风萝卜的清甜香气。柳知梦把新鲜萝卜倒进去，一起炖，新鲜萝卜能吸收掉多余的油脂，到时候只吃萝卜也是满满的肉味。还能让汤更加清甜。萝卜放下去，盖上盖子。
“阿梦妹妹，这风萝卜，味道可真独特，这香味可是比新鲜萝卜浓了不止一点半点。”
赵薇微使劲嗅了嗅空气里的香味。
“不只是味道香，汤也很清甜呢，一会阿梦姐姐尝了就知道了，到时候可以让嬷嬷在院子里晾晒一些风萝卜，到时候我把做法说给你。”
柳知梦继续切肉，五花肉不能太厚，切成薄片，一会煸炒的时候，多余的油脂很快就会被煸炒出来，也更有嚼劲。太厚的话，吃着反而太腻。
“那可真是太好啦，阿梦妹妹，没想到你什么都愿意教，要知道，有手艺的那些大大厨，可是生怕别人学了他们的手艺呢。”赵薇微更加崇拜。
“微微姐，你可别太激动，小心一会割到手了。”柳知梦看着这活泼的姑娘，有些无奈的说道。要是让她跟着自己学做饭割到手，那自己可就罪过了。
“嘿嘿，知道啦。”赵薇微俏皮的吐吐舌头，低头专心切青椒。
肉切完，柳知梦又切了一些小米辣椒圈。放一旁一会凉拌茄子用。又剁了些蒜末，切了点姜丝，葱切段，干辣椒圈也抓了半碗，碾了点花椒面和辣椒面。