“微微姐姐,你来吧,我告诉你放些什么。”柳知梦把锅铲放到赵薇微手里。
“好,你告诉我怎么炒。”赵薇微接过锅铲。
“哈哈,放轻松点,很简单的,你看你刚刚做大虾,不也是很成功吗,和我做的,味道一样呢”
看着赵薇微全身紧绷的拿着锅铲,柳知梦不禁好笑,这么紧张干啥。
“真的吗?和阿梦妹妹做的味道一样?”赵薇微也知道柳知梦是安慰自己,不过自己还真没那么紧张了。
“嗯嗯,真的,来吧,锅里先舀一勺刚刚五花肉煸出来的猪油,炒青菜要用猪油才更好吃哦”
赵薇微跟着柳知梦的指示,舀了勺猪油在锅里。
“差不多了,把蒜末还有干辣椒圈放进去,翻炒两下就可以下青菜了。下青菜的时候,慢着点,别让油溅出来烫到手哦。”
“好呢,我知道的,以前炒菜我可是经历过呢,油菜里面的水滴到油里面,噼里啪啦的,可是吓死我了,还好当时哥哥在旁边,一下拉着我闪开了,不然手可就烫伤了。”现在想起来,赵薇微还是有些心有余悸。
小心翼翼的把菜倒进锅里,滋啦一声,还是吓了她一跳。