等着羊肉从鲜嫩的红色，转变为成熟的暗灰色。
“羊肉好咯，大家快夹哦。”
说完自己迅速夹了一筷子。
羊肉柳知梦切的很薄，切厚了口感会有些干柴，这个厚度刚刚好。
热辣的红油包裹着羊肉，柳知梦轻轻吹了吹。
一筷子羊肉全都塞进嘴里，咀嚼几下。
浓厚激烈的辣味，在口中扩散开来。
“嗯，好吃，哎哟喂，可真是辣啊。”
炒底料的时候，柳知梦怕辣味不够，可是加了不少朝天椒，做糍粑辣椒。
这会辣味自然是不用说。
嘴里的羊肉吃完，柳知梦用把漏勺放进砂锅里面，把海鲜拼盘里面的生蚝生全都放进漏勺里面，煮着。
一会捞起来也方便。
生蚝稍微煮一煮就好了。
和蒸煮的生蚝不同，煮在火锅汤里面，口感层次更加丰富。
柳知梦拿着漏勺，一人分了两个，剩下的三四个都进了自己碗里。
在吃方面，柳知梦可不会亏待了自己。
更何况，这是自己准备了这么久的第一顿红油火锅。
生蚝经过红油汤底的烹煮，肉质更加紧致鲜嫩。
边上稍微薄一些的肉，微微翘起。
中间厚实的生蚝肉，圆鼓鼓的。
看起来就让人忍不住想咬上一口。
柳知梦夹起一个嫩旺旺的生蚝肉，咬上一口。
鲜甜麻辣，就好比蒸的过头了的蒸鸡蛋一样。
不用过多咀嚼，入口即化。
咽下去之后嘴里还残留着生蚝的清甜鲜香。
“姐姐，这个生蚝煮在火锅里面也好好吃，一点都不腥，麻麻辣辣的，比鸡蛋羹还好吃。”
柳云清碗里的两个生蚝肉被他迅速消灭掉。
今天的生蚝准备的不多，刚刚柳知梦一次性就全煮了，所以吃完也就没了。
柳云清一双眼睛大大的盯着柳知梦碗里的生蚝肉。
没办法，柳知梦一向护食，但是对于自己这个弟弟，确实护食不起来。
柳知梦碗里剩下的三个生蚝，夹了两个给柳云清。
“谢谢姐姐。”
柳云清也不怕辣，汗水从额头，顺着脸颊流下来。
嘴里还塞的鼓鼓的。
柳知梦抬头观察了一下一桌子人。
每个人额头都有不同程度的细汗。
这大夏天，围坐着吃火锅，可真是过瘾啊。