“是呀，确实跟面条很像，不过这味道口感可是大不一样，土豆粉口感爽滑劲道，有着独特的风味，等咱们回了县里，我给你做道菜，你尝尝就知道了。”
沈芸一听，眼睛瞬间亮了起来，只要是孟昭姐姐做的菜，就没有不好吃的。
因为这土豆粉挂起来的时候比较随意，长短不一，所以孟昭提前准备好了一把锋利的闸刀，把下面参差不齐的部分裁掉，只保留上面齐整的地方，然后用麻绳系成一捆一捆的，装到车上。
这被剪掉的碎段也不能浪费，找了两个麻袋装起来，等着用来炒菜吃。
这土豆粉实在太多，干巴巴的又占地方，一车都拉不完，孟昭就留了一些装到袋子里又挂到房梁上，等下回过来的时候再带走。
回到家中时，顾氏正在院子里忙碌着，看到她们拉着满满一车土豆粉，惊讶道
“我的天！怎么这么多？”
孟昭笑着说道：“这东西看着占地，实际等泡软了，就没这么多量了。”
孟昭把刚才装到袋子里的碎土豆粉放到温水里浸泡，又把土豆和五花肉切成大小差不多的片。
锅里烧油，放入葱蒜炝锅，把切好的五花肉放到锅里炒香，再加入土豆片，最后再把已经泡软的土豆粉倒进去，加入盐调味，翻炒均匀后出锅。
顾氏率先拿起筷子尝了一口，不禁赞叹道：“昭昭，这就是土豆粉的味道呀，口感好滑嫩。”
“这土豆粉好能吸汤，我感觉里面浸满了汤汁。”一旁的沈芸也跟着夸赞。
孟昭拿起一个热乎乎的大馒头，中间夹了一筷子土豆炒粉条，一口咬下去，馒头的麦香、土豆粉的滑嫩、五花肉的浓郁以及土豆片的软糯在口中完美融合，饿着肚子的时候来上一口，简直是幸福感满满。
两个孩子吃的嘴巴都要塞不下了，顾氏也觉得这土豆粉味道很好，于是问道：
“昭昭，这土豆粉，你是要在铺子卖么？”
孟昭点了点头，“是的，平日里只有面条，难免单调，这土豆粉吃起来口感很好，拿到铺子里去卖，顾客一定