赵星觅搀扶赵赵南星,走到店铺里面的长板凳坐下。
“今早那些卖鸭子的老板就不愿意把鸭肠卖给我了,说是让家人清理干净后,给我们送来店铺。”
赵南星抿唇一笑, “如此,你们就不必清理鸭肠,就能来店里帮忙了。”
“对啊,对啊,姐,你知道吗,旁边好几个买菜的小贩还拉着我问,问我是不是花市街那间卖卤菜的老板,说要是每天我们如果需要很多鸭肠,也可以去收鸭肠清理了卖过来,问我们要不要。
我说当然要,只要清理干净送过来,我有多少要多少。姐,我们的卤菜店,出名了诶,现在连街头小贩都知道了。”
赵南星伸了伸腿,笑着站起来。
“日后收鸭肠的事情就交给你了,那些送过来的鸭肠,你要检查有没有清理干净,还要检查每桶鸭肠的份量够不够,看看里面没有掺水,有没有夹杂别的东西进去。”
赵星觅连连点头,“我知道的,姐,今天上午的鸭肠够不够买?”
“没事,不够的话,等会有鸭肠送过来了我再卤,对了,爷爷他们回去了吗?”
赵星觅摇头,走到门口,把另一扇门打开,“没有,我让兰娃带他们去吃早饭,然后让他们去我们住那里瞧一瞧。”
他转身,去后院把已经穿成串的卤菜抬出来,放在柜台上。
“姐,你歇会儿,我让山娃去买豆腐了,他买过来就让他去后面穿串。”
店铺才一打开,就有客人进来。
“老板,给我二十串鸭肠,十串土豆。”
赵南星走到柜台,帮着一起数。
男子将铜板串丢进盆里,又数了三十文进去。
“老板,你们这卤菜可真难买啊,昨天我让我家那口子下午来买就没了,怎么做吃食生意,下午就卖完了呢,这花市街里面的商铺不是都开一整日吗?”
赵南星赔笑将卤菜包好递过去,“真是不好意思,昨天新开张,店里人手不够,所以准备得少。”
男子笑着摇摇头,“可不是昨日哦,先前你们摊位在街口的时候,我就听说排队都买不到,我们从城东过来,稍微一晚连你摊位都看不到了。”
赵南星错愕,“您从城东过来的啊,真是辛苦了。”
花市街在城西,城东过来,还要有很远一段路程。
她连忙再拿起一串黄瓜和一串白菜递过去,“多谢您的光顾,这是送您的。”
男子接过她送来的串, “多谢了。”
赵星觅和赵南星相视一笑。
“姐,城东的人都知道我们的卤菜了,这也太快了吧。”
客人陆续进来,两姐弟又开始忙碌。
赵常山背着豆腐去后院,然后走到柜台,把赵南星拉开,“姐,你去歇歇,娘和三婶她们马上要过来帮忙了。”
赵南星点点头,“那我去后面做新品,这里交给你们了。”
“新品?”
“有新品?”