近到厨房,看到几个人正在熟练的杀猪,肉食永远是宴席的主角,虽然寻常人家一年到头吃不了几回,但成亲的大事自然马虎不得,东家自然要做出最大诚意来。
真是来得早不如来得巧啊,师傅们将肉分割完毕,拿着猪板油就去炼油,只剩下一些内脏和猪蹄之类看不上眼的。李泰心里笑道他们不识货。
其实也不怪他们,这些内脏之类的到了民国才有那吃不起肉的力工们为了解馋才开始食用的。一开始味道自然也是一言难尽了,可劳动人民的智慧是无穷的,经过不断改良,弄得最后这些下货比寻常猪肉贵了不止一倍,但人们却趋之若鹜。
看着这么好东西浪费,李泰自己也好久没吃了。于是找到厨房里那些人,看到一个像主事的问道“这些下货能给我吗,还有那几个猪蹄。”
主事的虽然可以决定一些事情,但这毕竟是主家的东西,正在犹豫时候,王勇牛大他们带着一帮人来了。
牛二看他们不熟,自然的像主事的介绍“赵叔,这是我们的老师李泰,赵史请来帮着参谋婚宴的”
赵主事自然认识牛二,这几日帮着赵史好多忙,听到介绍,起先一惊,觉得这么年轻怎么可能,但见牛二言之凿凿,只好躬身“原来是赵史老师啊,那这些东西自然是可以拿走的”
李泰躬身道“那就多谢赵叔了”虽然是老师,但毕竟还是和赵史同龄人,自然不敢托大。