老板赶忙上前恭敬的倒茶道“都是拖了您的福，菜品备受大家喜爱，茶水也点的多了。只是因为太忙，这才招了一些人来，他们还不熟悉店里规矩，也不认识您，故而冲撞了您，待会出去我就把他开了”
李泰摆手摇头道“他们不认识我不是理由，就算是个普通客人也没有这么对待人家的道理”
老板点头称是，李泰继续说道“这要是不长眼得罪了哪个世家的人或者当官的，咱这茶楼还开的下去嘛”
老板看了看李泰一眼，想反驳却又不敢说，只能继续点头，只在心里暗道“人家有身份的人穿着自然不一样，店里小二都是人精，一眼就看出来了，哪里就会得罪，更别说谁会像你穿的这么普通活脱脱一个下人模样。”只是心里虽然不同意，却不敢当面说出来，眼下这富贵可都是面前这人给的，自己还指望着他了。
李泰继续说道“既然掌柜的认同这点，那么以后教导店小二的事情就交给您了，我们务必要让客人做到宾至如归，否则我就算有再多的菜品也终究是会被别人学去的，所以服务好客人也是很必要的。这样才能让他们心甘情愿排队，心甘情愿掏钱来此吃饭而不是遭罪。”
随后便不再多说什么，剩下的就靠他商人自己去领悟了。接着就谈起这些日子的情况，自然是出乎意料的好。原本李泰刚进屋看到这场面已经能想到这些日子的火爆以及高收入了，但当掌柜的报出这些日子的收入时候还是吓了一跳，足足百万贯。