凌逸尘在初步建立起商业团体并取得一定商业信用成果后，敏锐地察觉到周围气氛的微妙变化。那些在商业领域长期作威作福的权贵们，已然将他视作不可容忍的威胁，一场精心策划的阴谋正像阴霾一般在暗处缓缓聚集。
每一次凌逸尘穿梭于临安城的大街小巷，都能感受到那隐藏在繁华背后的丝丝寒意。街头巷尾的商贩们在他路过时，会不自觉地压低声音，眼神中透露出担忧与警惕，仿佛在谈论着什么不可告人的秘密。而那些平日里趾高气昂的权贵爪牙们，看向他的目光中充满了敌意与不善，犹如隐藏在暗处的饿狼，随时准备扑上来撕咬。
凌逸尘深知，自己的行动已然触动了权贵阶层的核心利益，他们绝不会轻易放过自己。但他岂是会被轻易吓倒之人？他那坚定的眼神中透露出无畏的勇气，在这看似绝境的局势中，冷静地剖析着每一个细节。他深知，若要在这场实力悬殊的较量中持续前行，开辟出属于自己的道路，就必须挖掘出更为独特且具有潜力的商业路径，全方位地增强自身的实力与影响力，方能在这荆棘丛中站稳脚跟，实现自己变革商业格局的宏伟抱负。
夜晚，凌逸尘独自坐在屋内，桌上的烛火摇曳不定，映照着他沉思的面庞。他反复思考着临安城的各行各业，从街头的小吃摊到华丽的丝绸店，从喧闹的酒馆到宁静的书斋，每一个商业场景都在他的脑海中一一浮现。他深知，选择一个正确的切入点至关重要，不仅要能避开权贵的直接打压，还要能够迅速赢得百姓的支持，从而在这个动荡的商业环境中立足。最终，凭借系统那精准而强大的分析能力，凌逸尘将探索的目光投向了临安城繁华背后的餐饮行业。
彼时的临安城，餐饮市场表面呈现出一片热闹景象，酒楼茶肆林立，人来人往，喧闹非凡。但在这繁华的表象之下，实则隐藏着诸多根深蒂固的问题，如同隐藏在暗处的礁石，阻碍着行业的健康发展。
权贵们依仗着手中的权势和财富，牢牢把控着优质食材的供应源头。他们通过各种不正当手段，排挤打压那些小型的食材供应商，使得普通餐馆在食材采购上处处受限。这直接导致了普通餐馆菜品的单一乏味，难以满足食客们日益多样化的口味需求。而且，由于食材品质无法保证，菜品质量也是参差不齐，常常让食客们乘兴而来，败兴而归。更为甚者，权贵们为了获取高额利润，肆意抬高食材价格，餐馆为了维持经营，不得不将这些成本转嫁到消费者身上，使得菜品价格虚高不下。普通百姓面对这样的情况，往往只能望而却步，怨言在市井之间悄然蔓延。