他俩初来乍到，对本地特色食物知之甚少，索性就照着邻桌食客点的，随便要了几样本地人常吃的东西。
头一份端上桌的吃食，林凡仔细端详，说是饼吧，形状不太对；说是馒头吧，也不像。那模样，圆不圆、扁不扁的，仿佛馒头被人狠狠拍了一巴掌。刚一端上来，热气就从这吃食上蒸腾而起，好似刚从炉子里掏出一块滚烫的石头。
等到稍微晾凉了些，林凡伸手拿起一个，触感竟和石头差不多硬邦邦的。他满心疑惑，暗暗思忖：这该咋吃啊？再看大壮，同样一脸茫然。
两人悄悄留意起邻桌食客，发现吃法各有不同，有的食客用刀子利落切开，还有的则是猛地用手把它掰开。林凡试着掰了一下，却发现手上力气不够。无奈之下，他掏出刀子，用力一切，没想到刚切开，一股浓郁的香气扑鼻而来。林凡尝了一口，味道居然挺不错。
这时，店小二还送了一小碟辣酱过来，林凡试着蘸了些，一口下去，只觉一股火辣之感瞬间在口中爆开，仿佛把一口火焰吞进肚里，刹那间，整个人似乎都与这沙漠的火热气息相融了。
紧接着，小二又端上一道菜。据小二介绍，这道菜的做法颇为独特，先是把食材搁在盘子里，而后直接朝着食材喷火烤制。所以端上桌时，菜品上还残留着浓郁的火气，再搭配本地特制的辣酱，一口吃下去，那火辣劲儿，就好像要把身体里里外外都给点着了。
这儿的酒更是烈性十足，就连平日里温润的奶茶，也是用酒来泡奶制作而成的。林凡向来不太能喝酒，无奈之下，只能向店家要些清水来解渴。
酒足饭饱之后，林凡察觉到一件奇妙的事。虽说刚才吃下的食物无一不饱含炽热的火气，可吃完后，身体的气息竟像是与这沙漠达成了某种契合，融入其中，反倒不觉得沙漠燥热难耐了。林凡不禁心生感慨，果然是一方水土养一方人呐，不同地域的饮食习惯，还真有着独特的门道与妙处。
临出镇子的时候，林凡和大壮又买了些烤串，边惬意地啃着，边慢悠悠地打量起这座小镇。
这镇子是自然发展起来的，毫无预先规划，镇里的道路走向毫无规律可循，并非规规矩矩的东南西北向，而是随心所欲地蜿蜒伸展。不过，他俩多溜达了一会儿，竟发现这看似杂乱无章的道路布局，其实内含玄机，和当地的风沙状况大有关系。整座镇子不存在一条能让风直穿而过的风道，也就是说，一旦狂风裹挟着沙子袭来，经过层层叠叠的建筑阻挡，风力必然会被削弱。
他俩是怎么察觉到这点的呢？此刻抬头望天，便能看到远方天空风沙漫天，可身处街道之中，却只是有轻柔的微风拂面，甚至连一粒沙子都没有。林凡忍不住由衷赞叹，吐出一个字：“妙！”