刘飞先从冰箱取出那碗隔夜米饭,经过一夜放置,米饭粒粒分明。接着拿起两个圆润饱满的鸡蛋,在碗沿轻轻一磕,“咔嚓”一声,蛋壳裂开一道细细的缝隙,蛋清与蛋黄落入碗中。随后微微抬起手腕,轻轻一抖,手中的筷子便在蛋液中快速搅拌起来,原本泾渭分明的蛋清与蛋黄在筷子搅动下迅速交融,化作金黄灿烂的一片,在灯光映照下闪烁着诱人光泽。
然后,刘飞将火腿、嫩葱、胡萝卜取出,放在案板上。拿起菜刀,手法娴熟地把火腿、嫩葱、胡萝卜切成大小均匀的丁状,这些五颜六色的食材丁整齐排列在案板上。
准备好食材后,刘飞将目光投向炉灶,伸手旋动开关,炉灶上瞬间跳跃起蓝色的火焰。拿起油壶,往锅中倒入少许清亮透明的食用油,食用油顺着锅壁缓缓滑落,在锅底汇聚成一小滩。随着油温升高,锅中渐渐泛起丝丝青烟。
刘飞见状,把裹着蛋液的米饭倒入锅中。刹那间,一阵“滋滋”声响在厨房响起,那是米饭与热锅碰撞、交融发出的声音。蛋液遇热迅速凝结,给每粒米饭披上一层金色铠甲,让原本普通的米饭变得光彩夺目。
刘飞手握锅铲,在锅中轻盈有力地翻动着,锅中的米饭上下飞舞,却始终被他稳稳掌控。在不断翻炒过程中,米饭色泽越发金黄诱人,颗颗饱满,散发着浓郁的蛋香与米香。
此时,他又快速将切得细碎的火腿丁、翠绿的葱花和鲜嫩的胡萝卜丁加入锅中。只见锅中色彩瞬间丰富起来,红、绿、黄相互交织。
刘飞继续熟练地翻炒着,锅中各种食材在他精心翻炒下完美融合。火腿的咸香、葱花的清香、胡萝卜的甜香与米饭的米香相互渗透交融,浓郁的香味迅速弥漫在整个厨房,让人闻之垂涎欲滴。
最后,刘飞拿起盐罐和鸡精盒,撒下一小撮盐和少许鸡精调味。再次挥动锅铲,将锅中食材翻炒均匀,确保每粒米饭、每块火腿丁、每根葱花和每片胡萝卜丁都裹上调味料。片刻之后,一份热气腾腾、香气扑鼻的黄金鸡蛋炒饭大功告成。将出锅的黄金鸡蛋炒饭盛在洁白的盘子里,金黄的米饭在白色盘子映衬下,显得油亮诱人,闪烁着让人无法抗拒的光泽。
刘飞拿起筷子,夹起一小口炒饭放入口中,细细品味着。那炒饭一入口,丰富的口感瞬间在舌尖绽放开来。米饭的软糯、火腿的嚼劲、葱花的清爽以及胡萝卜的甘甜相互交织,加上恰到好处的调味,使得这口炒饭充满浓郁香味和满满的幸福感。刘飞忍不住翘起大拇指,脸上露出满意笑容,口中夸赞道:“味道非常好。”
吃完饭,刘飞手脚麻利地收拾好碗筷,将厨房整理干净。随后,坐在床边,开始每晚的修炼。