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第三十三章 超支(1 / 2)

横滨中华街【广麟楼】

“我发现了你那道【佛跳墙】之所以能散发出如此迷人香味的秘密了哦!煌嘴汪——”

马鹿此话一出,煌嘴汪顿时吓出了一身冷汗,嗫嚅道:

“你说什么……这……这秘密自然是我精心准备的中草药香料组合,这……这有什么问题吗?”

“是吗?”

马鹿张嘴用口型比划出了两个汉字。

看到马鹿的嘴型,煌嘴汪又流下了一层微汗,不自觉地往后退了一步。

看到如此心虚的煌嘴汪,身为主帅的马鹿可是个有身份的人,可不能没品位地“打明”。

马鹿也不玩虚的,从【广麟楼】的料理台下掏出一节浅黄色的灰鲭鲨鱼翅干。

浅黄色的灰鲭鲨鱼翅干质地坚硬而富有弹性,表面光滑而具有光泽,呈现细长的形状。

看着如此完美恍若艺术品的灰鲭鲨背鳍鱼翅干,马鹿也不客气,煞风景地将其撕成条状。

“马鹿主帅真的用灰鲭鲨的鱼翅干啊,那可是昂贵的材料啊,差不多要十几万円!”

“而且选的还是灰鲭鲨的背鳍,虽然他仔细地撕成了条状,但是,一定会超支的啊!”

“怎么可能有一千円的鱼翅料理啊!”

“主厨,你怎么看?”融念冰问道。

陈大生托着下巴沉思道:“号称中华料理最高级食材的鱼翅、燕窝、海参,食材本身几乎都没有味道,所以熬煮的汤头也得花上不少钱。”

“光是一碗汤,有时候成本价便超过了一千円,如果使用了次等的汤头,料理本身也会逊色很多。”

“换句话说,想要以每人份一千円的价格做出毫不逊色于煌嘴汪的鱼翅料理,近乎于不可能。”

“况且……”陈大生顿了顿,看了一眼马鹿正在处理的灰鲭鲨背鳍,“马鹿主帅选择的灰鲭鲨背鳍有着又粗又长的筋,在大土地很受欢迎。”

“不过,在泥轰,最受欢迎的是形状美丽的尾鳍。”

“可恶啊……”融念冰挥舞着拳头狠狠道,“那个煌嘴汪太可恶了,竟然预先熬煮好了料理,不然马鹿主帅说不定有机会……”

“啊,怎么可能!”

这时拿着煌嘴汪丢来的进货单在一旁统计煌嘴汪食材价格的帮厨突然发出一阵惊呼。

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