服务员热情地迎上来,递上菜单。
罗辰(兴奋地看着菜单):“咱们一定要点一份清蒸石斑鱼,我今天在古街就听人说这是湄洲岛的招牌海鲜,那鱼肉质鲜嫩,味道肯定错不了。你们觉得咋样?”
沈月(轻轻点头):“听起来很不错,我也想尝尝这新鲜的海味。”
陈瑞(补充道):“再点个蒜蓉扇贝吧,我看隔壁桌刚上的,那扇贝个大饱满,蒜蓉的香味特别诱人。”
罗辰(眼睛一亮):“对哦,蒜蓉扇贝怎么能少呢。沈月,你有没有特别想吃的菜?”
沈月(思索片刻,说):“我看到菜单上有个海蛎煎,感觉很有特色,要不试试这个?”
罗辰(立刻应道):“好呀,海蛎煎肯定很鲜美,就像这湄洲岛的大海一样充满了惊喜。这海蛎煎可是很考验厨师手艺的,火候稍微差点,海蛎的鲜嫩和蛋液的香滑就不能完美融合了,我倒要看看这家店做得怎么样。”
陈瑞(笑着说):“那咱们再要个青菜吧,荤素搭配,来个清炒时蔬,解解腻。”
罗辰(表示赞同):“行,这样吃起来也健康。对了,差点忘了主食,来一份妈祖面怎么样?这可是当地的特色面食,应该很有风味。我听说妈祖面的汤头都是用各种海鲜和骨头熬制很久的,那鲜味肯定都渗透到面条里了,每一口都像是在喝海鲜浓汤。”
沈月和陈瑞都纷纷点头。罗辰便将点好的菜告诉服务员,服务员记录后离开。
随着服务员轻盈的脚步,一道道美味佳肴如同精美的画卷在餐桌上徐徐展开。
首先映入眼帘的是那盘清蒸石斑鱼,硕大的鱼身安静地躺在洁白的瓷盘中,鱼身泛着如同镜面般诱人的光泽,仿佛是被月光温柔地抚摸过。鱼身上精心切制的刀痕恰到好处,既便于入味,又保持了鱼肉的完整性。
鱼肉鲜嫩得仿佛轻轻一触就会破碎,当罗辰用筷子夹起一小片放入口中时,那细腻的口感如同最顶级的丝绸轻轻滑过喉咙,几乎不需要咀嚼,便在舌尖上化为一股鲜美的洪流。鱼的鲜味原汁原味地呈现在味蕾之上,清新而纯粹,带着大海那深邃而广阔的气息,每一丝纹理都仿佛在诉说着它在大海中畅游的故事。