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经过一系列的战略分析,评估规划,设定方案,多次会议商讨,人员招聘,内部调岗等,千味终于在两个月后完成了组织架构的梳理优化。
现公司共有十三个部门,总经办,运营部,市场拓展部,营销部,生产部,研发部,财务部,法务部,人事部,行政部,信息科技部,客服部,工程部。
运营部下设门店运营组和供应链管理组,分别负责所有门店的日常运营管理和供应商管理,包括原料采购、仓储和物流配送。
对外拓展,市场调研、选址开发、新店开设等工作则是转移到了新成立的市场拓展部。
其他部门的工作职责变动不大,只是更为细化,设专人专岗。
林川升任副总经理,其他部门的负责人有直接内部提拔的,也有对外新招的,不过只要是内部员工能力够,楚御还是倾向于用“自己人”。
市场拓展部这个专门独立出来的部门,也是目前楚御最关注的部门,主要职责包括:
对全国不同城市和地区进行市场调研分析,商圈评估,店铺筛选。
与店铺业主或商业地产开发商进行租赁谈判,项目签约,开店前后的筹备工作等。
它是公司向外扩张,不断提升市场份额,实现可持续发展的先锋部门,也是让公司实现长期稳定盈利和规模化发展的基石。
所以对于市场拓展部的负责人,楚御的要求很高。
敏锐的市场洞察力,出色的商业谈判和项目管控能力,高效执行力,以及最少5 年以上的餐饮项目筹备经验,连锁餐饮品牌市场拓展成功经历,缺一不可。
符合必要的专业能力外,是否与千味,与楚御还有整个团队契合也是很重要的一点。
这也就导致了其他部门负责人都已到位,只有市场拓展部的负责人迟迟找不到合适的人选。
“咚咚咚!”
“请进。”
程素抬头看向门口,见是黄心慈,笑着说:“来啦,坐。”
“谢谢总监。”黄心慈走到办公桌前,坐在了程素对面。
“领导您找我,是有什么指示?”
“说不上指示,还是老问题,今天上午我去楚总办公室谈工作时,楚总又问起招聘市场拓展部总监的事儿了。”