菜倒是没有什么特点，就是八大菜系各选了一样，这个就可是极品好东西，是周志明特意用系统兑换出来的，上百年的年极品女儿红，兑换的价格比同重量的黄金都贵几倍。
等菜上桌以后，老马熟练地架起一个小火炉，用一个古董酒壶进行煮酒。
不一会儿，整个房间都弥漫着一股独特的酒香，让戴维的眼神越发明亮。
趁这个间隙，周志明热情地说道：“戴维，今天我们喝的这种黄酒叫做女儿红，这个名字还有一个美丽浪漫的故事。”
“传说在几千年前，在华夏大地上，每当老百姓有女儿出生，她们的老父亲就会亲手埋几坛黄酒到院子的地里面。等到女儿长大成人以后，在嫁人的那天，老父亲把这种深埋的酒挖出来大宴宾客，所以取名为女儿红。”
“这种黄酒深埋地下十多年，吸取了地下的精华，最是醇厚不过，喝了对身体有非常大的好处。”
“对了，刚刚管家的动作叫做煮酒，其中也有一个典故，叫做青梅煮酒论英雄，以后我再给你讲解。”
这时，黄酒正煮好，老马一个竹筒给两人面前的酒盅倒了一杯，只见杯中的黄酒色泽橙黄，琥珀流光，极其诱人。
周志明端起酒盅示意，两人慢慢品尝了一口，然后又吃了一些菜。
当然，周志明用的是筷子，戴维用的是勺子，没办法，教老外熟练用筷子实在是太难了。
戴维喝了一口酒以后，连忙夸赞道：“好酒，真是极品好酒。”
“对了，我看你这个酒壶和酒杯也不是寻常之物，应该有些来头吧。”
“戴维，你观察得很仔细，这些都是北宋时期的老物件，距今也有800多年的历史，这是我们家族族长比较