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地窖之前就有，那就不用再挖了，灶肯定得重新砌，之前铺子的主人做的是别的买卖，光景又不好，为了省事，不知道他们是怎么想的，可能为了省事，只垒了几层砖头就烧火做饭。
沈知霜要做餐饮，不可能糊弄了事。
至于住宿环境，沈知霜的手里的资金有限，当然不会太挑剔，但她还是需要整洁干净的环境。
于是一群人就开始热火朝天地收拾起来。
收拾了几天，沈知霜把该考察的都考察好了，准备好了菜单，就打算开业了。
古代开铺子没那么难。
或者说，李渊的统治地域，开铺子没那么难。
沈知霜给李渊打辅助，推行了很多惠民的政策，她必定要鼓励经济发展，百姓们富起来了，对李渊才会更加崇拜。
所以，某种意义上，沈知霜借了自己的光。
这一次她打算先卖一下早餐试一试。
两个小姑娘她培训了几天，很简单就上手了，他感觉自己捡到了宝。
悦安和悦宁都是十二岁，在穷人家早就当家了，她们更是吃了很多苦头。
沈知霜可不会白用人。
即便她们的卖身契在她这里，她们也表示不要月钱，但沈知霜还是大方地给她们了一个非常可观的数字。
“人凭借自己的努力获得了银子，才能更有干劲，你们两个人往后若是有婚配的念头，必定要给自己攒些嫁妆。所以我给你们银子，你们就收着，不必推脱。”
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