“嘿,你们倒是个会吃的。”不怪两小只也爱吃鱼,在城里那个时间天启两兄弟没少给他们送鱼吃。
朱七七从桶里捞出一条五斤左右的鱼出来,还没给了,黄岐跳上来一口就叼住了,死死咬住跟着鱼一起被朱七七提溜着。
“真是一只馋虎,”将鱼跟黄岐放下,让两小只自己肯去。回来第一时间,肯定要去看看小相公的。
在院子里的水槽边洗干净手脸,朱七七这才去到堂屋里找薛锦年。
正准备落笔的薛锦年抬头看了看朱七七,拿起毛笔,在墨砚中缓缓蘸墨,手腕轻转,笔锋饱吸墨汁。略作思忖,随即笔锋落下,力透纸背,写下了上联:“瑞彩盈门迎盛世”。笔走龙蛇间,那字迹刚劲有力又不失飘逸洒脱。
“真好看,”朱七七两眼放光,等到薛锦年提笔后,将写好的上联拿走放在地上晾干,
得到了表扬的薛锦年嘴角上扬,露出一抹谦逊的微笑,接着写下下联:“祥光满院启新程”。每一笔每一划都饱含着对新家的期望,最后连着横批:“新居焕彩”,一气呵成。
笔力苍劲,每一划都像是镌刻在纸上,笔画的转折处刚硬果断,墨色浓郁而深沉,朱七七是不会写毛笔字的,以前过年为了应景,都是买的印刷品,精美是精美,可总少了点什么。
在看这龙飞凤舞,字迹苍穹的对联,朱七七瞬间明白,缺了什么,缺的是一种人气,精神,是书写者内心美好生活的那份执着与期待。
按照连山村的习俗,新房子的每扇门每扇窗都要贴上红红的对联。朱七七去厨房找柳如烟要了些煮米时的米浆,拽着薛母,两人一个贴一个给找对齐。
这边忙着贴新对联,那边找的村里人帮忙的人陆陆续续过来了,厨房里的灶是不够的,就还得在后院临时搭建两个大锅灶,一个用来蒸一个用来炒。
买来的猪肉要处理,一部分肥瘦相间的肉被切成小块,准备用来炸丸子。这事自然是白氏来操刀,熟练地将切好的肉丁放入盆中,加入葱姜末、鸡蛋、面粉、盐等调料,双手快速搅拌,不一会儿,肉丁就被均匀地裹上了一层面糊。轻轻放入锅中,瞬间,油锅里发出 “滋滋” 的声响,金黄色的丸子在油中翻滚,香气扑鼻而来。还有一部分猪肉被切成厚片,用料酒、生抽、胡椒粉等腌制入味,随后下锅炸至外皮酥脆,这便是香酥可口的炸肉。