当前位置:笔趣阁>都市小说>房车环游记> 第114章 布依族的婚俗(1)
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第114章 布依族的婚俗(1)(2 / 2)

那中年汉子特地邀请虎永刚夫妇,和他坐一桌,并把宁静新结识的那个姑娘也拉在一起,然后还向一对新人做了介绍。

虎永刚夫妇少不得送上了真诚的祝福。

这时,那迎亲的乐队也没有闲着,在宴席旁围坐成一个圈,继续演奏,烘托气氛。

看他们一共8个人,拿着不同的乐器,唢呐有两把,其它还有铜锣、梆子、笛子等,那种像月琴一样的乐器,下面是六边形,虎永刚不认识,猜想是他们布依族的民族乐器。

虎永刚觉得,这婚宴有点像老家办斋事,除了没有大鼓,其它差不多。到了开席的时候,道士们更加卖力,鼓乐齐鸣,振聋发聩。

但他没敢说,毕竟人家这是喜宴,什么能说、什么忌讳,他还是知道的。

那姑娘却略带炫耀地说,这支乐队是好不容易才请来的呢。他们演奏的是“唢呐抬酒”,还是非物质文化遗产呢。

虎永刚和宁静都啧啧称奇。

菜式也很普通,都是本地厨子在门口支起大锅做出来的寻常农家菜。食材不高档,但胜在新鲜。

鸡鸭猪牛羊,是自家或村里人养的;鱼是湖水中自己打的;菌菇竹笋和野菜,是山上挖的;蔬菜水果是自家地里种的。

烹饪方法也基本上采取了传统的做法,保持了食材的原汁原味。

这是宁静最喜欢的,也正应了那句话:“最高端的食材,只需要最低端的烹饪方法!”

菜的种类很多,虎永刚没有数,十几、二十道是有的。

开始也是冷盘:拌折耳根、拍黄瓜、牛肉冷切、香肠腊肉之类,还有全国都有的油炸花生米。这花生米红皮,很小,但吃起来特别香。

热菜一道接一道地上:酸汤鱼、红烧肉烧豆腐圆子、猪脚炖金豆米、排骨炖萝卜、酥肉炖粉条、红豆蒸南瓜、豆豉辣鸡等等,满满当当地摆了一大桌。

奇怪的是,这些菜有炖的、有煮的、有蒸的、有烤的、有炸的,就是没有炒的!

那姑娘说,这也是她们布依族的婚礼习俗。“炒”等于“吵”,婚宴上不吃炒菜,就意味着新婚夫妇以后的生活和和美美,不会吵架。

哈哈!原来是这个意思!

俗话说,无酒不成宴!这婚宴自然也是少不了酒的。

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