宁静却说：“我怎么看着像老家有白事的人家，做的贡菜啊！这花花绿绿的，能吃吗？”
虎永刚看两张圆桌上摆出的造型都一样，就问那跟过来的傣女服务员：“你们这两桌菜是可以吃的吗？”
傣女笑道：“当然是可以吃的啊……”
她的话音未落，虎永刚就想招呼着宁静往桌上坐。
那傣女连忙阻止：“不行不行，这是人家过生日，定的两桌孔雀宴，他们马上就要过来了，你们想吃的话，可以重新给你们做。”
虎永刚“嘿嘿”一乐：“你们摆了这么多的菜，我还以为是和长桌宴、流水席，或者自助餐一样，按人头收费的呢。你要是重新给我们做，我们就两个人，怎么吃得完呀。”
傣女一边领着他们往旁边空桌上坐，一边说：“两个人就按照两个人的份量给你们做啊，不会浪费的。”
宁静问道：“你刚才说，这叫什么孔雀宴？有什么特别的说法吗？”
那傣女说：“对的，是叫孔雀宴。这是我们傣族人特有的饮食文化，以前叫做‘傣家迎宾饭’，也叫做‘孔雀手抓饭’。
我通俗易懂地给你们介绍一下，所谓‘孔雀宴’，实际上就是将你们想吃的傣家风味的美食，做好以后上桌摆成一个孔雀形象的造型，然后以手抓的方式来食用。”
虎永刚说：“难怪你说可以给我们重新做，而且还不浪费。”
那傣女点头说：“就是这个意思。你看一下想吃些什么吧。”
虎永刚知道，在这个地区吃饭，看菜单基本上没什么鸟用，很多时候你看了菜名也不知道是什么东西。
好在旁边有两桌摆得现成的孔雀宴，干脆过去依葫芦画瓢就好了。
问题是，菜就摆在眼前，他也不知道是什么做的、什么口味、要怎么吃，还得请教那傣妹才行。
虽然这一顿宁静已经授权给他做主，但他也不会去点“凉拌蚂蚁蛋”、“油炸昆虫”这些宁静不吃的东西。
最后，在虎永刚挑选、傣妹介绍之下，选了这样几个菜：
一，火烧挑手鱼，这两口子都喜欢吃鱼，但又同时不喜欢吃这火烧（其实和烤差不多）得焦黄的鱼。
之所以要选它，除了这家只有这一种做鱼方法之外，它这“挑手”的名字吸引了虎永刚，也是原因之一。
虎永刚看它那样子像是罗非鱼，那傣妹却说不是，这鱼也叫胡子鱼，因为它的胸鳍那里长了两对锋利的硬刺，抓它的人一不小心就会把手挑破，所以大家都叫它挑手鱼了。