“好吃是好吃,就是太贵了,一斤五花肉也就两块钱,你这猪大肠和猪头肉翻了足足一倍。”
“是啊,太贵了,便宜点。”
“……”
众人都被这价格惊到,想离开又实在意犹未尽,于是纷纷吵着让江尘便宜点。
“大家听我说,这做卤味啊,缩水非常严重,两斤猪大肠卤出来,缩水一半多。”
“而且我这卤料用的东西又多又贵,不然压不住腥味。”
“四块一斤我真不赚多少,处理大肠又遭罪,就是赚个辛苦钱。”
江尘一副苦口婆心真不赚钱的样子。
江元和刘青丽愣愣的看着江尘,猪大肠确实缩水,但根本没缩多少好吧。
还有香料调料那些,卤这么一锅,成本也就两三块钱。
还有处理猪大肠,你用面粉搓揉的,也没遭多少罪好吧。
你这张口就来,脸不红气不喘的。
价格着实有点贵,众人感觉不划算,但又实在是香,迈不开脚离开。
最终有人一咬牙,买了一斤。
这有人一带头,其他人也跟着一咬牙,买了。
江元和刘青丽傻眼了,卖这么贵还真有人买啊。
“老婆,你收钱,小元,你来称,我来切。”
江尘麻利的安排。
江元赶忙把称拿出来。
一共三十多斤,在三人配合下,没过多久就卖光,还有好些人排队没买到的。
“怎么就卖光了,害我们白排队。”
“是啊,你就不能多弄点吗。”
“……”
众人郁闷的抱怨,香是真的香,尝了一口后就忘不了。
现在尝不到第二口,那种不上不下的感觉真的很难受。
“抱歉,抱歉啊,第一天卖,没啥经验,明天我一定多准备点,让大家都能买到。”
“这样,这卤汤不收钱,大家都拿点回去,煮菜也香。”
江尘陪笑着说好话,把剩下的卤汤都给大家分了,大家怨气才散了些。
“嫂子,卖了多少?”
人一散,江元再也忍不住,兴奋的询问。
“一百四十五。”