经过数日的明察暗访，她终于找到一位退休的老厨师，可能获得什么线索。
“小丫头，你别来了，我虽在‘金玉楼’做过几天工，但你说的‘仙酿醉鸡’，我根本不会做！你问几遍，我的回答也是一样。”
老厨师挡在自家门口，他被况瑶烦得不行，现在他是一点都不想和“金玉楼”沾上边。
况瑶不气馁，依旧笑呵呵凑上前，“老师傅，您吃过醉仙居的‘仙酿醉鸡’吗？”
“没吃过，也不要吃。”说着，那位老厨师挥手，要将况瑶赶远点。
“要不您尝尝，特意给您带了一只。”况瑶从袋子里取出‘仙酿醉鸡’。
刚一取出，肉香四溢，老厨师闻到香味，咽了咽口水，鼻翼耸动几下后，脸色大变，“你走，赶紧走！离我远点！”
说着，不客气地直接拿起门边的扫帚，将况瑶赶了出去。
哐当一声，况瑶望着已经闭合的大门，并没有离开，站在原地思考了片刻。
她察觉到老厨师在闻到“仙酿醉鸡”香气时的异常反应，尤其是那明显流露出的恐惧，以及坚决不让‘仙酿醉鸡’接近他的态度。
这显然不是一个寻常厨师对一道美食应有的反应，反而更像是某种强烈的排斥或惧怕。
其中必有蹊跷。
她站在门外，耐心等待，片刻后，她重新敲门。
“老师傅，我知道您心中有顾虑。如果您不愿与我多言，能否告诉我，为何一闻到这‘仙酿醉鸡’的味道，您的反应如此强烈？是否有什么特别的原因？我保证，我不是来找麻烦的，我只是想解开一个困扰我家掌柜的谜团。”
长久的沉默，久到况瑶以为等不到回复了。
门缝里传来老厨师低沉的声音：“小丫头，你回去吧。有些事，不是你能插手的，对你没好处。”
况瑶听出老厨师话中有话，柔和而坚定地说道：“老师傅，或许您曾遭遇过不公，或许您有难言之隐。但请您相信，我只是个想帮朋友解决难题的小女子，无意揭开您的伤疤。如果您愿意分享哪怕一点点线索，我都感激不尽。如果涉及您的隐私，您可以选择匿名的方式，或者只告诉我需要去查的方向。”
屋内静默良久，老厨师似乎在权衡利弊。
最终，门缓缓打开，老厨师招手示意况瑶进去，但表情仍旧严肃：“进来吧，丫头。我可以告诉你一些事情，但你必须答应我，听完之后立刻离开，从此不再追问。”
况瑶点头，跟着老厨师进入屋内。
老厨师关上门，背对着她，开始讲述一段尘封的往事。
原来，这位老厨师早年曾在醉仙居工作，对“仙酿醉鸡”的秘制酒糟颇有研究。
后来，他因故被迫离开了醉仙居，辗转到了金玉楼。
在那里，他发现金玉楼的“仙酿醉鸡”味道竟与醉仙居如出一辙，而他也曾隐约察觉到金玉楼有人暗中接触过他当年留在醉仙居的某些独门技艺。