同时，她还对员工的工作流程进行了优化。重新调整了员工的排班制度，根据超市的客流量高峰和低谷，合理安排员工的工作时间，既保证了超市在繁忙时段有足够的人手服务顾客，又避免了人员冗余，降低了人力成本。
在员工培训方面，李佳琦也有自己的一套方法。她不再局限于传统的集中授课方式，而是采用了“师徒制”和“案例分享会”相结合的模式。新员工入职后，会由一位经验丰富的老员工带领，进行一对一的指导，让新员工能够更快地熟悉工作流程和技巧。而“案例分享会”则定期举行，员工们会分享自己在工作中遇到的各种案例，包括成功解决顾客投诉的经验、巧妙推销商品的方法等。通过这些方式，员工们的业务能力得到了快速提升，超市的服务质量也随之提高。
“张姐，多亏了你教我怎么处理那位挑剔顾客的投诉，按照你说的方法，顾客最后不仅满意了，还多买了好多东西呢。”一位新员工感激地对老员工说道。
创新服务，打造独特体验
李佳琦一直致力于为顾客打造独特的购物体验，她不断推出创新的服务项目。考虑到周边上班族工作繁忙，没有时间做饭，她在超市内开设了一个“美食厨房”区域。顾客可以在这里购买新鲜的食材，也可以选择让厨师现场烹饪，只需支付一定的加工费，就能品尝到美味的家常菜。
“这个美食厨房太方便了，下班后不用自己做饭，在这儿就能吃到热乎的饭菜，而且食材新鲜，吃得放心。”一位刚下班的上班族开心地说道。
此外，为了满足顾客多样化的需求，李佳琦还推出了“私人订制购物清单”服务。顾客可以提前通过电话、微信等方式告知超市自己近期的购物需求，超市员工会根据顾客的要求，提前准备好商品，并在顾客指定的时间送货上门。这一服务尤其受到一些老年顾客和忙碌的上班族的欢迎。
“我年纪大了，出门买菜不方便，现在有了这个服务，只要打个电话，东西就给我送到家了，真是太贴心了。”一位老奶奶感激地说道。
在超市的布局上，李佳琦也进行了创新。她打造了一个“生活美学空间”，将家居用品、绿植、手工艺品等融合在一起展示。顾客在购物的同时，还能感受到浓厚的生活美学氛围，获得灵感，为自己的家居装饰提供参考。