皇家饮食素来博大精深,最是精细讲究。每一道菜都要经过多道工序,细细烹制,一盘豆腐,都要做出花来。哪怕一点功夫不到位,色 香 味都会大打折扣。
即使有着阿箬,桃红两位得力助手,重头菜也要她亲力亲为。
今日她做的几道菜,鸡豆花,灌汤黄鱼......都极费功夫。又做了玫瑰卤,青梅酿之类的点心饮子,完工时,真心累地快散架。
阿箬讨好地拿起一杯饮子给她:“苏姐姐,我和桃红来好了。”
苏菀大大咧咧坐下,真靠在椅上歇起来。
阿箬,桃红聚精会神地做起收尾工作。在内膳房里学艺,十年苦练,都未必比得上大师傅的几句点拨。可想要指点,谈何容易,因为所有手艺人,都