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第119章 挑战升级,合作共赢之路(八)(2 / 2)

这条吐槽迅速引来了很多游客的共鸣,大家纷纷表示在餐饮方面有不愉快的体验。为了提高餐饮质量,林铭决定从食材的源头入手,建立一套完善的食材溯源系统,让消费者可以清楚地了解到每一份食材的生产地、生产者、生产过程等信息,确保食材的健康安全。他还邀请了多位专业的厨师,指导农家乐的经营者学习新的烹饪技巧,研发新的菜品,并鼓励他们多利用当地特色食材,推出具有地域特色的农家菜,提高菜品的附加值。

他还在餐饮管理方面做出了一定的规范,制定了严格的食品卫生标准和餐饮服务流程,并定期进行抽查,保证食品卫生和餐饮质量。他还鼓励各家农家乐,在保留各自风格的基础上,不断创新,打造出具有自己特色的品牌菜。

在旅游活动方面,游客的评价也呈现两极分化。那些能够让游客参与其中的体验项目,游客的反馈比较积极,比如农耕体验,手工艺制作等。但那些只能看一看,走一走的项目,游客则评价一般。一次,有游客在体验完农场的“采茶活动”后,在朋友圈发布评论说:“说好的采茶,结果我们只是走马观花地看了看茶树,然后象征性地采了几片叶子就结束了,完全没有参与感,感觉被坑了。”

此外,游客们也经常会抱怨活动安排太少,活动时间太短,活动内容单一等问题,很多家庭带着小朋友过来,觉得找不到合适的项目,只能自己无聊的逛逛。为了解决这些问题,林铭带领着他的团队,不断地对活动进行改进。他开始组织更多的活动,更加侧重游客的体验感和互动感,并且在活动中增加一些知识点,让游客在玩乐的同时,也能学到一些知识。

比如,在采摘活动中,他不再只是让游客简单地采摘,而是请来了果农向游客介绍水果的生长过程、采摘技巧以及食用方法,让游客在采摘的同时,也能学习到一些农业知识。在手工艺制作体验中,他不再只是简单地让游客观看,而是提供更多的工具和材料,让游客亲手体验制作的过程,并且可以带走自己的作品。他还增加了一些刺激和挑战的项目,让游客感受乡村旅游带来的惊喜。

为了进一步提升乡村旅游的竞争力,林铭开始更加重视品牌的价值,他深知,有了优质的产品和服务,还要把这些良好的产品和服务,准确传递给消费者。于是他组织大家开会,并且聘请了一些专家,为品牌建设提出了各种不同的建议。大家认为,要重新对“乡里乡亲”这个品牌进行设计,让它更加深入人心,而且要建立多渠道的营销模式,扩大影响力。

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