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厨房里,何雨柱开始忙碌起来。
何雨柱打算做一道红烧肉,那可是他的拿手好菜。他将五花肉切成大小均匀的方块,放入锅中焯水,待血水浮沫撇净后捞出。
接着,他在热锅里倒入少许油,放入冰糖,小火慢慢熬制,不一会儿,冰糖融化,变成了诱人的焦糖色。
他迅速将五花肉倒入锅中翻炒,让每一块肉都裹上焦糖,顿时,厨房里弥漫着浓郁的肉香。
随后,他加入葱姜蒜、八角、桂皮等调料,再倒入适量的生抽、老抽和料酒,加水没过肉块,盖上锅盖,小火慢炖。
这年头,大家吃肉吃的少,所以都
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