“师傅呀！徒弟给您老出个主意啊，我觉得吧，
您可以考虑从外边那些世家大族的公子爷手中，每家讨要几个庄户和丫鬟过来。
等把他们安排到咱自家的酒楼里后，肯定能派上大用场！
您想啊，这些世家大族可都是养着歌姬的，
到时候让客人们一进门，便能听到悠扬悦耳的小曲儿，
再美滋滋地抿上几口小酒，同时品尝着咱们精心烹制的美味佳肴。
啧啧啧，光是这么一想啊，徒弟这脑海中都能立马就浮现出
那幅热闹非凡、让人陶醉的场景来了，
简直太有画面了！”
张大福满脸兴奋地对王小川讲述着自己内心深处的构想。
王小川微微颔首，表示认同，接着说道：“不错不错，大福大贵啊，
你们这个主意确实不赖！我给你的那份菜谱，不知道你们有没有仔细研究？
张大福赶紧接话，“实不相瞒啊，师傅咱们要走的这条餐饮之路看起来很长啊！
且不提其他方面，单说您书里说的那种新式炒菜之法，
恐怕在此之前，整个大夏连见都未曾见到过吧？”
张大贵闻言也接着说到：“就是就是如今市面上流行的烹饪方式大多仍是以炖煮为主，
而像您菜谱中所记载的煎、炒、烹、炸等等技法，则必须借助瞬间产生的高温方可达成。
好在您提前为徒儿们准备了铁锅，否则这些精妙绝伦的做菜法门根本就是无法实现的！
另外，还有您特意寻来的那些调味品，诸如十三香、鸡精、味精，酱油，还有各种酱类的东西，更是堪称一绝！
只需稍稍添加那么一点点进去，那股浓郁扑鼻的香气瞬间就能弥漫开来。”
“这些事情嘛，还算比较容易解决。
但有一点至关重要，那就是许多东西咱们得做到本土化生产才行啊！
也就是说，不用我来提供原材料或者成品，
你们就能够依靠自身力量，把像酱油、味精之类的调味品给制造出来。
懂我的意思吗？
等回到你们庄子上后，你们首先得安排人手去尝试学习制作酱油的方法。
只要把这玩意儿做得好了，它的销售量绝对不会比酒楼的生意差多少，明白了没？”
王小川一脸严肃而且语重心长地对着两个徒弟讲道。
“好嘞，师傅！”话音刚落，只见那二人竟然毫不犹豫地笔直朝着王小川跪了下去。