那时家中的窗户是上下开的，我生性淘气，常和三大姨家的小哥站在窗台上撒尿，那无忧无虑的笑声，仿佛还在耳边回荡。我们还会把丝袋子拆成碎片，做成简易的骰子，虽然简陋，却充满了童趣。在那个没有手机、没有太多娱乐设施的年代，这些简单的游戏，便是我们童年最珍贵的回忆。
五岁那年，记忆开始逐渐清晰。奶奶还健在，她虽然腰有些驼背，但对我和三姐格外疼爱。记得有一次，爸爸妈妈去地里干活，三姐非要跟着去凑热闹，而我则乖巧地留在家里陪奶奶。临近中午，奶奶说肚子饿了，我拍着胸脯说：“放心吧，奶奶，我去给你做炒韭菜。”
奶奶笑着点头，拿着刀具去后院割了一把韭菜，洗净后放在一旁。我站在小板凳上，拿起菜刀，用那稚嫩的小手，一刀一刀地切着韭菜。奶奶在一旁不停地叮嘱：“小心啊，别切到手。”我嘴上说着放心，可切出来的韭菜，上短下长，参差不齐地堆在菜板上。
那时家里穷，豆油非常紧俏，一年也就吃个五六斤，平时大多吃荤油。所谓荤油，就是用猪肚子里的油膘熬制出来的油。小朋友们常用来拌饭吃，那猪油拌饭的香味，至今想起，仍让我回味无穷。就是把蒸熟的米饭，放上一勺荤油，再加些葱段和大酱，搅拌均匀，那味道，简直是人间美味。
切好韭菜，我往锅里倒了一小点豆油，便将韭菜翻炒进去，又打了一个鸡蛋。要知道，当时鸡蛋非常紧缺，很多家里都没有养鸡的习惯，因为刚刚分产到户，改革开放初期，生活条件有限。而我们家好不容易养了两只小鸡，下的蛋大多用来卖钱，很少舍得吃。
我在锅里一通翻炒，那时的盐还是大粒盐，我抓了一把撒进去，也没顾上盐粒是否融化。翻炒入味后，我盛出来，端到奶奶面前说：“奶奶，吃吧。”奶奶看着那盘韭菜，眼泪在眼眶里打转，一口一口地吃着，嘴里还传来嘎巴嘎巴的声响，那是因为精盐粒子太大，没有融化。可奶奶依旧吃得很满足，或许这就是隔辈亲，她从这盘充满爱意却略显粗糙的炒韭菜中，感受到了我对她的爱。