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第55章 爆米花(三)(1 / 2)

张夫人眼睛一亮,那双美目带上了笑意,“蓉姑娘,这茶好喝,请问是什么茶?”

“是蜂蜜柚子茶,是极为养颜的。”秦蓉道。

张夫人微微一笑,“蓉姑娘果然是妙人。”

“蓉姐姐,你说过我再来找你,你会给我做好吃的。”嫣姐儿眼巴巴地看着秦蓉,好似在说姐姐你可快些吧。

秦蓉忍不住笑道:“你来的太突然,有些食材没有准备,不然今日先吃爆米花,再吃些旁的吃食,下次你来提前同我说,我给你做蜂蜜奶油蛋糕?”

“好!”

秦蓉又对着张夫人道:“张夫人,不如就在我这吃暮食如何,我这就去准备。”

张夫人微微颔首,“那我就打扰了。”

秦蓉闻言起身进了后厨,找了一口小锅倒了玉米油架在炉子上,把火点上之后,等火烧旺冒出热气,把玉米粒倒入。伴随着玉米粒在滋滋声中爆开,秦蓉麻溜地盖上了锅盖,锅盖里瞬时响起了“噼里啪啦”的声音。

再打开锅盖时,奶白色的爆米花已经全爆好了,秦蓉把爆米花盛出晾凉,又在锅里倒入白糖和水,开始煮糖水。

做爆米花其实最重要的就是煮糖浆,糖浆煮好后,再加一块黄油,秦蓉拿勺子搅拌均匀直至糖浆出现了焦糖色,秦蓉把锅拿开,把爆米花倒入锅里,迅速搅拌。

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