成了!
秦蓉掰了一小块玉米烙尝了一尝,玉米的甜香混合着牛乳的奶香味,外头酥脆,里头又嫩出汁,实在是美味。
秦蓉许久没吃过玉米烙了,掰一块吃一块,一会子的功夫,半张玉米烙没了。
于大嫂还没进门就已经闻到了后厨里飘出来的玉米的香味,“阿蓉,做什么好吃的呢?”
秦蓉笑着给于大嫂递了半块玉米烙道:“舅母,我做了玉米烙,想着到时加到菜牌里去。”
“好吃!”于大嫂接过了玉米粒塞入了嘴里,瞬间嘴里全是甜香味。
“舅母,外头好走吗?若是不大好走,今日午市和晚市的食材我们都少准备些。”秦蓉问道。
于大嫂点头,“你说得有理,今天似乎书院都没开门,不知道是不是担心这风雪阻了学子们的路。”
今天的午市果然如秦蓉所担心的那样,有些冷清,只零零散散来了些人买了麻辣烫。就这几个人,于小山和于大嫂足够对付了,秦蓉于是专心去做茶果和卤味。现在天气冷,卤味和茶果都能卖上两日,岑娘子都是雇人一日来拿两日的量。
做完茶果和卤味,午市也歇了。一盘账,今天是食肆开张以来,生意最差的一日,秦蓉把原本预备的食材又减少了一些。
晚市开的时候,外头又飘起了雪花,于大嫂忍不住道:“今年看样子是冷冬啊……”
秦蓉点点头,“舅母,姥姥、姥爷年纪大了,得多攒些炭,我之前让你囤些,你囤了吗?”
“囤了,囤了,你姥爷还取了钱让我多囤了些,给你们用的都备上了。”于大嫂笑着道。于家因着秦蓉的原因,今年多了不少收入,眼下秦蓉说些什么,于家人也都愿意听。
……
于家食肆外头,有几个小娘子想进去吃东西,尤其是其中一个打头的小娘子,她从兄长那听说了这于家食肆有一种新的吃法叫火锅,说是还原了食材原本的鲜味,很是美味。
“算了吧,玉容妹妹,这么简陋的小食肆能有什么好吃的东西,什么破烂火锅,我看也是名过其实。”
说话的人是秦莲。
原来那个唤玉容的小娘子是朱家的小姐,是与秦莲定亲的朱家二少爷朱玉成的妹妹朱玉容。
今天,朱玉容邀着相熟的小娘子一块趁年前一起逛一逛,虽下了雪,却别有一般感觉,于是逛得晚了些,便想着请各位小娘子到于家食肆吃些东西。
秦莲是她娘邀了的,说是未来的二嫂,提前相处相处也是好的。