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第52章 黄焖鸡(2 / 2)

“进宝哥,谢谢你帮我背东西,今晚来我家吃饭吧,我做个好吃的给你们。”

程进宝将东西放下,摸摸后脑勺憨厚笑道。

“不用了,我也没帮什么。”

“怎么会,不仅是今天,这么多年来你帮我们家的还少啊,一会儿叫叔和婶子来吃饭吧,我下厨。”

推脱不过,程进宝只好点头答应。

回到屋子,叶知薇开始处理食材,叶知欢在一旁帮她生火烧锅。

今天太晚了,汤底来不及准备,麻辣烫明天再做吧,叶知薇将鸡肉切块冷水下锅,又快速切好了土豆,青椒,还有葱姜蒜,刀法娴熟,干脆利落。

叶知欢看到姐姐使菜刀的手法如此娴熟,不禁感叹。

“姐,你刀工好好啊,昨晚做的菜也好好吃,今天做什么啊?”

叶知薇将鸡肉捞出,热油烧锅放入葱姜蒜说道。

“今晚做黄焖鸡,麻婆豆腐给你们吃。”

白糖放入锅中翻炒成焦糖色,将食材一并倒入,又加了些她特制的豆瓣酱和香粉,盖上锅盖焖煮等食材熟并入味,最后撒上一把绿油油的葱花,香喷喷的黄焖鸡便做好了。

色泽鲜艳,气味浓郁,一出锅就勾起了叶知欢的馋虫。

麻婆豆腐,炒青菜,红烧茄子,最后又做了一道白菜肉丝汤,四菜一汤,够他们六个人吃了。

程进宝跟着爹娘一进门就闻到了浓郁的饭菜香,鼻子都要香掉了。

程母笑着说道,“薇薇这孩子的手艺是越发好了,昨晚都送来的菜我到现在都还在回味。”

王金兰笑着招呼他们坐下,添上碗筷,叶知薇和叶知欢把饭菜端上桌,香的他们口水直流,要不是照顾着面子,恨不得上手抓着吃。

“别客气,当自己家就好,进宝,你们都吃啊。”王金兰招呼着。

程父吃了一块鸡肉,顿时赞不绝口。

“这鸡肉好香啊,我也不会说漂亮话,就是一个字,好吃。”

“爹,那是两个字。”

“薇薇,听金兰说你在王府拜了个师父,没想到厨艺都这么好了,我这辈子就没吃过这么好吃的美食。”

程母也是赞叹连连。

叶知薇被他们夸得不好意思,脸颊微红,“叔,婶子,

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