清晨的阳光洒在菜市场熙熙攘攘的人群上,何雨柱熟练地在各个摊位前穿梭,精心挑选着新鲜的蔬菜和肉类。他那洪亮的声音不时响起:“老板,这菜给我来点好的啊!” 不一会儿,菜篮子就装满了。
何雨柱把买好的菜挂在自行车把手上,稳稳地骑着车往大院赶去。到了大院门口,他远远就看见领导夫人站在那儿。他脸上立刻露出热情的笑容,大声喊道:“大姐!” 那声音里充满了尊敬。
领导夫人听到喊声,转过头来,脸上也绽放出亲切的笑容:“柱子来了啊,快进来。” 说着,她迎上前去。
何雨柱停好自行车,拎着菜走过来,笑着说道:“大姐,我这不来了嘛。”
领导夫人拉着何雨柱的胳膊,边走边说:“大领导前两天还喊着要吃你做的饭呢,念叨了好几次了。今天你可得好好出出力,把你的拿手好菜都亮出来。”
何雨柱拍着胸脯,自信满满地回答:“大姐,您就放心吧!我肯定把大领导伺候得舒舒服服的,让他吃得满意。” 两人边说边往院里走去,那融洽的氛围仿佛一家人一般。
何雨柱脚步匆匆地走进厨房,他把刚买来的新鲜食材一股脑儿地放在案板旁,眼神里透着专业厨师对烹饪的热情。
他先拿起准备做东坡肘子的食材,将肘子处理干净,熟练地在肘子上划几刀,以便入味。然后点火起锅,热油在锅里翻滚,他小心地把肘子放入锅中,瞬间,“嗞啦” 一声,油花四溅,伴随着一阵香气。他有条不紊地翻炒着,又加入各种精心调配的香料,一时间,厨房里弥漫着浓郁醇厚的香味。
接着是回锅肉,他把肥瘦相间的五花肉放入锅中煮至七八分熟,捞出后切成薄片。再次热锅,将肉片放入锅中煸炒,看着肉片在锅里逐渐变得卷曲、金黄,他的脸上露出满意的神情。青椒、红椒也随之入锅,与肉片一起翻炒,红与绿的搭配,在锅中跳跃,色彩诱人。
而那道白切鸡更是他的拿手好戏。他把处理好的鸡放入加了葱姜和料酒的开水中,小火慢煮,精确地掌握着时间。煮好后迅速捞出放入冰水中冷却,这样能让鸡肉的口感更加紧实、鲜嫩。他手法娴熟地将鸡切块,摆盘,每一块鸡肉都散发着诱人的光泽。
书房里,大领导正坐在书桌前专心致志地处理文件,眉头微皱,沉浸在工作的世界中。这时,领导夫人轻轻推开书房的门,脚步轻盈地走了进来。
她看到大领导忙碌的身影,便轻手轻脚地走到一旁的茶几下,拿起茶壶,为大领导泡了一杯茶。清幽的茶香缓缓在空气中弥漫开来。
领导夫人端着茶杯,走到领导身边,脸上带着温柔的笑意,轻声说道:“你呀,先歇会儿,喝点茶。” 领导抬起头,眼中露出一丝疲惫但又欣慰的神情,接过茶杯,轻抿了一口。