陆淮临看着江归砚专注的模样，心中不禁泛起了丝丝涟漪。
随着时间的推移，一道道菜肴逐渐成型，有鲜美的鱼汤、清炒时蔬、香酥的点心等。
厨子将做好的菜一一装盘，那精美的摆盘让人看了便食欲大增。此时，厨房外的池玉早已被香味勾得垂涎欲滴，不住地在门口探头探脑，盼望着能早日开饭。
然而，江归砚很快意识到，即便这些饭菜做得再精美，对于五十多个人的食量而言，仍是远远不够。江归砚略作思考后，果断决定改变策略。
他立刻指挥厨子将剩余的食材重新整合规划，选用了大量的大米、土豆、白菜以及一些耐煮的干货。
吩咐穆清搬来一口巨大的铁锅，放置在炉灶之上，熊熊火焰舔舐着锅底。
江归砚先倒入足量的油，待油热后，将葱姜蒜等调料爆香，浓郁的香味瞬间弥漫了整个厨房。
随后，他把切好的土豆块和白菜依次下锅，翻炒均匀，让每一块食材都裹上油香。接着，加入清水，水面很快没过了食材，随着水温升高，锅中开始“咕噜咕噜”冒泡。
江归砚又将大米倒入锅中，用长柄勺子不停地搅拌，防止米饭粘锅。此时的他，额头上渗出了细密的汗珠，但眼神依然坚定而专注。陆淮临几人见状，也不再只是旁观，主动帮忙递食材、添柴火，一同为这五十多人的餐食努力着。
随着时间推移，锅中的大锅饭逐渐成型，米饭吸饱了菜香与汤汁，变得饱满而富有光泽，土豆软糯，白菜也融入了各种食材的风味，变得鲜美可口。江归砚又根据经验适量地加入了一些盐和调味料，再次仔细搅拌均匀，让味道分布得更加均衡。
厨子俞怀照在一旁帮忙的过程中，对江归砚的钦佩又多了几分，他惊叹于江归砚的厨艺，更讶异于这个年轻人对食材特性的精准把握与烹饪节奏的巧妙掌控。俞怀照深知，这看似简单的大锅饭，实则极难驾驭，稍有差池便会导致锅底焦糊或米饭夹生，而江归砚却能如臂使指般将每一个环节都处理得恰到好处。