“菜呢！快，快，快点上菜！你们这些废物！”怒气冲冲的老板娘抖着一道道的肉膘，冲入厨房对着大家吼叫。
“就，就，厨房就仨个人，我们忙不过来呀。老板娘。”刘国泰（大厨）斜瞄了眼她，嘴里咕噜着，手继续颠着铁锅。
“你不想做，给我滚！”老板娘怒瞪着眼，对着刘国泰唾沫横飞。
刘国泰皱了下眉，不再说话继续颠锅炒菜。
“你给我去炸油锅！”老板娘走到洗碗槽边推了把胡六安。
“我？”胡六安惊讶的看着她。
“快快快，快点去炸油锅，别跟死人一样，一动不动。”老板娘扫了眼厨房，端着炒好的菜急着走出去。
胡六安放下堆成山的碟子，走向油锅疑惑的眼神投向刘国泰。
“炸呀！”刘国泰斜了他眼，将锅里的菜倒在碟子上里。
胡六安犹豫一下，这几天他就看过二厨炸过油锅，自己可从来没有炸过春卷。
不过事到如今胡六安也只能硬着头皮上，拿着春卷的他抬起衣袖准备擦擦从额头流下来的汗，却是一个不小心让春卷从手中滑落到油锅。
滚烫的油瞬间溅起，溅在胡六安的手上。
“啊呀！”胡六安急忙抖动着手，想把手上的热油抖走。
“去去去，你去洗碗，真没用！”重新返回到厨房的老板娘看也不看胡六安一眼，自己炸起春卷来。
春卷，在滚烫的油锅里翻转着，渐渐变成金黄色。
“老板娘，有没有药膏。”胡六安望了望被烫红的手轻声问道。
“没有没有，你给我快把碗洗出来，（盛菜）要用！”
“手套在哪里，老板娘。”
“你又没死，叫什么叫，洗个碗还用什么手套！你快点洗好，等下你过来炸油锅，你们这些外省人，笨得和猪一样。”