说罢便指挥小猴子顶替自己的位置,自己则腾出手来将葱姜蒜等调料清洗一遍后切段备用。
就在朱橚备菜的时间,一名太监从外面跑了进来,说是李景隆求见。
朱橚一楞,这厮来得还真巧,于是便让太监将李景隆带了进来。
李景隆穿着一身骚包的白色程子衣,右手持着一把折扇,一进来便看到朱橚和小猴子两人整得跟伙夫一样,脸上脏兮兮的,笑着打趣:
“哟!五叔你这是干啥?好好的王爷不干了准备改行去当厨子了?”
朱橚白了李景隆一眼,指着旁边一口直径约有十二三寸的小锅道:“既然来了就别闲着,帮我把这口锅刷一下!”
李景隆一听竟然要干活,连忙后退两步,摆手道:“别啊五叔,您看我这衣服都是白色的,给您刷锅等下我这衣服就毁了!”
朱橚哪里不知道这货肯定不会心疼,只是单纯的不想干活,直接打断他的话。
“少废话,你啥德行我还不知道?哪里会在乎一套衣服,赶紧的,我还等着这口锅呢。”
李景隆见摆脱不了刷锅的命运,只得含泪挽起衣袖,蹲下身来默默刷锅,心道早知道会是这个情况就不过来了。
又过了一会儿,朱橚见鱼烤得差不多了,李景隆的锅也刷好了,于是便招呼小猴子将烤好的鱼肉取下,放在一旁盘子上。
李景隆见鱼肉已经装盘,便拿起一旁的筷子要去夹,朱橚眼疾手快,直接伸手拍开李景隆的筷子。
朱橚嫌弃地看了李景隆一眼:“还没好呢,急什么?”
李景隆不满道:“不是都已经烤好了吗?”
“烤鱼只是这道菜的第一个步骤,接下来还有其他步骤,你小子等着吃就完事了”
朱橚解释道,随后开始往李景隆刷好的锅里加水烧开。
随着灶台内火舌吞吐,锅内热水开始沸腾。
朱橚将烤鱼放入锅内,鱼肉在锅内咕嘟咕嘟冒泡,不多时便散发出烤鱼独有的香味。
朱橚此时又取出一个铁锅,将锅清洗干净后放在火上炙烤,直到锅内没有残余水分后,往锅内加入一勺猪油。
等猪油加热后,朱橚将之前洗净切段的葱姜蒜和火红火红的辣椒放入还在煮着烤鱼的锅内,然后将烧热的猪油直接淋在葱姜蒜辣椒上面。
随着“滋啦”一声,一股葱姜蒜爆香的香味直接充斥整个院子。
李景隆闻到这股味道,口水都拦不住往外流了。
这也不怪他,古人的饮食实在清淡,李景隆虽然是国公之子,但是哪里闻到过这种香味?
就连朱橚,也是许久没闻到烤鱼的香味了!