知道宋母心情不错后,焕丫的心思也放在了面前的锅里。
猪油下锅,将豆芽简单煸炒了下,豆芽变色后,她直接往里倒入大瓢大瓢的水,随后又把切好的姜蒜放了进去。
有了豆芽提鲜,焕丫又把刚才简单炒过一遍的猪肉连着豆腐一起倒进去。
一样用了一半,没一会儿,汤的香味就出来了。
坐在一旁说话的几人见状,也忍不住咽了咽口水。
“要我说,焕丫这手艺是有点厉害哈!”
“哎也不晓得是不是错觉,以前是大锅菜就是肥腻腻的肉,但今儿这个闻着怎么就这么香呢?”
这就香了?宋母心里道,还没见过更香的嘞!
这要是焕丫下午炒菜了,可不得把这些人都给馋得流口水?
焕丫不知宋母心中所想,等到锅里的水逐渐变少,颜色开始有点点泛白,她才抓起菜杆丢了进去。
菜杆差不多熟了后,她又快速放入了菜叶子,将上面的压到汤里,没一会儿,她就喊道:
“婶子们,可以拿盆过来装菜了!”
“哎哟来了!”
“这边这边,早上秀琴说这边有陶盆,洗干净了的。”
“一人拿一个,装菜吃饭了!”
焕丫把陶盆放在灶头上,一手拿着锅铲,一手拿着瓢,直接往盆里舀菜。
六个陶盆很快就被装得满满当当的,锅底也只剩下了一点汤。