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仲青城清醒过来后没有逗留，现在是林映的上班时间，他在这里会影响她上班。
后厨，崔二不停往前堂张望，他的直觉告诉他，今天包厢里有猫腻，但是却没有任何证据。
“切的土豆丝全部返工，你别告诉我这就是你今天去学习的成果？”林大庆脸色低沉地将一盆土豆丝倒在他面前的菜板上。
平时这种准备工作都是配菜工张大哥去做，今天崔二去学习的内容就是刀工，林大庆让他展示一下，他心不在焉切得乱七八糟。
细的断丝，粗的像薯条，也不怪林大庆生气，这样的东西切出来简直就是自砸招牌。
“不好意思师傅，我刚才走神了，我马上重新切，这损失记在我的工钱上，中午我给大家加餐一个土豆丝。”
走神？一个真正的厨子在面对厨房时，必须眼到心到手到，心无旁骛。
恰巧林映收完包厢里的残羹冷炙回来，林大庆指了指她，“过来切土豆丝。”
林映心里依旧担忧仲青城的状态，可进厨房的那一刻，她的心里只有面前的土豆和手里的刀。
手起刀落，干净利落，手腕的力度控制刀的起起落落，土豆均匀切开，再复切成丝，细得可以穿针引线，每一根都匀称细腻，哒哒哒的声音从未变过节奏。
崔二脸色开始变黑，他感受到周围轻蔑的目光，心里恨恨地想这林大庆是专门来打他的脸。
切土豆丝切得好有什么用，人总不能傻傻地在后厨切一辈子的土豆丝，就像林大庆一样。
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