“啥时候的事？”
白二哥记得清清楚楚，“应该是趁过年准备的，正月十九他们就开始了。”
“你咋不早说？”
温鱼就算去厂子里，也是前晌去，没有碰到过。
这事儿白白知道，“嗨呀，这有啥呀！我妈说了，人家卖人家的，我们做我们的，该怎么样还怎么样，把烧饼烙好比啥都强。只不过少挣点，就这也比种地好上一百倍了！”
不生恶意竞争的心思，属实难得，温鱼想了想，“他们那边有烧饼夹东西吗？”
啥都学，也得味道正才行。
白二哥摇了摇头，“一开始他们也弄有，经常来我摊儿上买烧饼的人说，都嫌不好吃，他那边就不弄了，现在光烙烧饼。”
这是想打价格战？好在白白妈睿智，没有受影响，“还是那句话，咱们不贪心，稳扎稳打着来。”
本来温鱼没想让他们戴口罩，当下人们还没有这个概念，做的多了，反而会叫人多想。
不过眼下，存在一定的比较，温鱼就提出了这个要求，“跟医用口罩不一样，想办法做那种透明的，不完全挡住嘴巴的，要让人看见你说话，还得阻隔、防止唾沫喷到烧饼上，保持卫生。”
就是后来餐饮行业常用那种，叫人看着就放心。
那边低价，那他们就追求更严格的步骤，对得起价格。
白二哥他们在家里其实也聊过，“好，我回去就准备。”
只要肯上心，咋都能做到，“我爸我妈说了，咱也是靠天吃饭的老农民，知道恨不得把一分钱掰成两半儿花的苦日子。去那边买馍的人，都能理解，没必要也卖便宜，让人家做不下去。”
不得不说，白家人还是有格局的。
温鱼受到感染，“以后可以多样化点，卤鸡蛋、五花肉、小白丸儿……万物皆可夹烧饼！”
同样的东西，不同的人做出来味道不同。和面、调料、做馅儿，包括翻烧饼、掌握火候，都是技术活儿。
总而言之，保证原料好，价格合适，再加上一个人品佳，任何生意都能做长久。
让白二哥尝了尝麻辣烫，温鱼跟他说了都需要啥，怎么做，白二哥郑重其事道：“直接用老烧饼夹这个，肯定也好吃。”
临走，白二哥非要温鱼收下十张大团结，“知道你看不上这点小钱，温鱼，要是没有你，怕是都没我这个摊子。”看眼妹妹，白二哥笑着道：“往后指不定我还要在镇子上开店呢！一个卖你这个麻辣烫，一个专门做烧饼！夹所有能夹的。”