说吃饺子就吃饺子，中秋各家都休息了一天了，都杀鸡鸭炖肉好好犒劳一下五脏庙。
陈氏莞尔笑：晓梅，娘去摘点葱韭菜的，你去和面，咱家今天吃饺子，肉丸子。
我开心的手舞足蹈：“哦哦吃饺子咯！”
陆艳梅听到这边的叫唤，也是热呵呵的端着饭菜走来：“娘，你对我真好，回家就给我包饺子吃。”
刘小胖墩一手一个鸭腿，吃的满嘴油脂，眼光灼灼的望着我们。
晓梅打趣：“娘，你这就偏心了。二姑一回来就是饺子，肉丸的。我这秋收回来早早四更天起床洗衣服做饭喂鸡喂鸭的。果然不是亲闺女”
我撘话：“对对，儿媳不是亲闺女，婆婆不是妈，待遇就是不一样，婶子咋不伺候了带我去镇上玩”
陈氏白眼嗤笑一人一脚：“滚滚滚，尽串到惹事破坏家庭关系你俩，艳梅你也快吃。一会也去厨房帮忙。”
陆艳梅听了暖心话也是热呵呵的：“好，娘一会我给晓梅打下手。”
和面的和面，摘洗菜的摘洗，剁肉的剁肉。陆三郎院子忙活的众人也陆续回来。一瞧也帮不上忙。陆山河提议：“三郎，老宅二楼准备修缮出来给四郎幺儿成亲住，爷几个在厨房也搭不上手，去杉树笼伐点杉树晾着吧。”
陆三郎：“爹，那成，小弟带上点草药汁咱药点鱼回来。二姐回来一趟也带点鱼回去。”
父子几人带个工具就出了门。
惠娘擀着饺子皮，我跃跃欲试想包饺子了。晓梅捏了我一把：“婶子教你包？”
我嫌弃擦了擦脸：“行，行。婶子你包一个我瞧瞧。”
晓梅：“你瞧仔细咯。”
拿起一张皮，筷子舀了点肉馅放中间，将饺子皮对折，把边缘捏紧，从一端开始，用右手拇指和食指捏出一个个褶子，依次捏完一圈，使饺子边缘呈现出整齐的褶子形状。一个形状半月牙的饺子就出来了，很得意的给我张望着。
我嫌弃的望了她一眼。拿起饺子皮，带点生疏的手感包起记忆中沙县的柳叶饺子。一会手感就上来了。完美
晓梅很惊讶：“讨厌，你会包。”
拿起饺子细细端详了一下，也学着我的手法左手虎口捏紧，右手拇指跟食指捏褶子旋转。包的有模有样。
我伸出一个大拇指！
晓梅得意的挤眉弄眼。
陆艳梅就粗鲁了，拿皮舀点馅 对折双手合拢，捏紧。东北速冻饺子包法。
我跟晓梅对视，齐齐倒拇指。
陆艳梅不解：“娘，他们这什么手势？我瞧着怎么好像夸攒我呢？”
陈氏莞尔一笑：“对，他们夸赞你包的又快又好。”