“王晨,你个乡下来的穷小子,懂得怎么吃海鲜吗?
海鲜就是要吃活的,这样才鲜美无比!
我今天可是请了顶级的厨师团队,再加上活的海鲜。
你居然说很一般,我看你就是在针对我!
你要是不说出个一二三来,今天这事老子跟你没完!”
李婷婷也看出来了,这刘志高不咬死王晨决不罢休。
“姓刘的,你别在这找茬!
本姑娘不喜欢你,你怎么努力也没有用。
而且你今天这菜弄的就是不好,还不让人说吗?
你要是再为难王晨,我可生气了!”
李婷婷气的够呛,王晨急忙在旁边拍了拍她的后背,让她消消气。
随后王晨也站了起来,不屑的笑了一声。
“刘志高,我承认你比我有钱,可能见过的也比我多。
但要是说做菜的话,你绝对比不上我!
恕我直言,你今天请来的这位大厨,不过是个半吊子货色!
他并没有掌握做菜的精髓,空有一身手艺,但最后的作品,也只是反响平平!
你不会真的认为,我们是讨厌你,才说这菜很一般吧?”
王晨的话,可是引起了那个许大厨的不满。
他把厨师帽一摘,怒气冲冲的跑到了王晨面前。
“小子,你们几个闹脾气,互相吵架也就算了。
现在居然说我的厨艺有问题,这算是什么意思?
我当厨师当了二十年,做过的菜不计其数,没有人说不好吃的!
你他妈告诉我,我今天哪里做错了?”
听见这话,王晨冷笑了一声。
“我承认,你做海鲜的技术很不错,火候掌握的也很到位。
无论是爆炒还是清蒸,都可以做到恰到好处。
可你忘了一件事,海鲜不仅要活的,而且还要肥美!
如果我没有猜错的话,你们弄的这些海鲜,应该已经在鱼缸里面养了好几天了吧?”
“是又怎么样!”许大厨仍旧满脸怒气。
王晨也没有废话,把一块还没有吃干净的龙虾,慢慢递到了他的面前。
“许大厨,你自己尝尝吧,或许一切都明白了!”
许大厨拿着那块龙虾,放在嘴里品了一口。
可是还没有嚼上两下,他就把肉吐了出来。
“怎么会这样,我蒸的火候应该正好,为什么肉会有些发干发柴?”
见他一脸的不解,王晨继续解释道。
“其实原因很简单,你把这些海鲜在鱼缸里养了好几天,它们消耗了大量的营养,早就饿瘦了许多!