她的饺子馆生意就是再火爆，也吃不下这么多田螺啊！还有各种各样的野生杂鱼，都是高蛋白啊，可她饺子馆也吃不了那么多，安城县人也没那么多钱消费啊！
可是守着这么多天然大河，守着这么多野生资源，要是就这么白白浪费了，也是可惜的很！苏妍一边无意识地用右手捏着左手的大拇指，一边陷入了深深的思索。
安城县大大小小的河流很多，河水清澈甘甜，再加上各种大大小小的池塘，水里的各种河鲜野味很是不少，只不过淡水野味土腥气太重，最好能浓油酱赤酸麻辣等重味才能压下去，做好了那可是真正的美味佳肴！
而如何能将这些野味变成手里的财富呢？除了通过饺子馆的平台一盘盘卖出去外还有别的办法吗？要想获得更大的利润，只能将这些野味投向更远一点的市场，走出安城县，走到市里，乃至省里。
如果只卖原始产品，按照现在的科技水平和现有的基础条件，是肯定行不通的，一没有冷库，能将捞上来的杂鱼快速冷冻锁鲜，二没有冷链运输车辆，将河鲜保质鲜地运输出去，三这种野生杂鱼和其他大型淡水鱼比起来在价值上并不占优势，城市里的人们有更好的选择也不会选择这种鱼刺较多体型又小的杂鱼。
要想将这些河鲜变成金钱，只能捕捞后就地加工，做成成品卖出去。捕捞杂鱼除了要搭上人工劳动外，没有其他成本，成本主要集中在加工环节。
如果要加工成鱼罐头呢？苏妍想到这里，猛地一拍大腿：对啊，这不就是钱吗？
正发愁的刘庆华和苏长格被苏妍拍大腿的声音给惊了一下，一起转过头来看着苏妍，满脸问号。
苏妍兴奋地道：“咱开个食品加工厂怎么样？就专门加工这些河鲜？做成杂鱼罐头往外卖？”
苏长格一脸懵：“怎么做鱼罐头？我们都不会啊……还有你说的食品加工厂怎么回事？咱们都是跟土地打交道的，可没有人会开食品加工厂啊！”
苏妍兴奋地转着圈，两只手握在一起，一边转着眼珠一边思索着快速说道：“我们就做那种简单的产品加工，罐头我会做，我能教！鱼罐头能做……嗯，田螺肉也能做罐头……鳝鱼河蚌也能做罐头……就是得投入本钱买设备，本钱哪里来？是个人独资还是有限还是以村集体名义出？设备多少钱？”