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第100章 苏记食品厂(2 / 2)

苏奎仓喃喃道:“你说的这个杀菌机,咱能用锅炉替代不?建锅炉咱都有经验,以前还炼过钢,再有啥菌的,火一烤,热气一蒸,那不都得玩瞎?”

苏妍觉得这是个好主意,果然实践才能出真知,老百姓理论上可能懂得不多,可是实践上不见得就比懂理论的会的少,老百姓的智慧才是无穷的。

在苏妍的记忆里,一般村子为主的小厂子起步都很凑合,照苏家庄现在的情况来看,实在不行就用土办法,自己建个高温消毒用的锅炉先平替机械,等以后厂子走向正规了,扩大规模了,有资金有能力了,再引进先进的生产线,解放人力,提高生产力。

要是这样考虑的话,灌装机也可以省略掉,人工也可以灌装。

要是包装用玻璃罐头装的话,那封口机也可以省略掉,大不了选螺纹口的玻璃瓶子,人工拧紧也是可以的。反正现在村里劳力多的是,人工不值钱,不像后世那么昂贵。

苏妍将这几个机械从计划书上删掉,得,那就花不了太多本钱了。主要是煤、油、调料、原料、工人工资等各项开支,比购买机械少的多。

苏奎仓口里的锅炉,就是最简单的,类似于工厂食堂蒸饭的那种锅炉。食堂的锅炉是利用蒸汽蒸饭,大队的锅炉是利用高温蒸汽给玻璃瓶消毒,这个怎么建由苏奎仓去安排。

按照苏妍前几天的土办法做出来的麻辣鱼罐头和田螺罐头,到现在一口下去还是鲜辣鲜辣的,一点也没有变质,味道反而因为汤汁的浸透变的更加好吃更加入味。

所以从理论上和实践上看苏奎仓提出的这个锅炉蒸汽消毒是可行的。

苏妍和苏奎仓两个人写写画画,商量了老半天,终于决定了几个议题,准备拿到村委大会上讨论。

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