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日上三竿，六人终于从宿醉中醒来。离开了民宿房间后，他们驱车来到老城区一家不起眼的川菜馆子。褪色的招牌上"老字号"三个字已经斑驳，门口支着的折叠桌上，油渍在阳光下泛着岁月的痕迹。
"老板，来份粉皮回锅！"程慧轻车熟路地点着菜。这道川南特色菜很快上桌，晶莹剔透的红薯粉皮裹着肥瘦相间的五花肉片，边缘煎得微微焦黄。程慧夹起一筷子向同伴们展示："西昌的做法会加本地山胡椒，吃起来特别香。"粉皮入口爽滑，带着豆瓣酱的醇香和山胡椒的独特风味，齐天被烫得直哈气也舍不得吐出来。
柏合豆腐皮上桌时还在滋滋作响。薄如蝉翼的豆腐皮下藏着细碎的肉末和芽菜，蒋悦用筷子轻轻挑开研究，发现竟有七层之多。"这是龙泉的特色做法，"老板自豪地介绍，"我们改良加了点西昌本地的花椒油。"
鱼香肉丝的配比堪称教科书级别，笋丝、木耳丝、肉丝三色分明，酸甜汁勾得恰到好处。最普通的西红柿炒蛋却让林小雨连扒两口饭："这鸡蛋怎么炒得这么嫩？"老板神秘一笑："用的邛海边的土鸡蛋，蛋黄颜色特别深。"
夫妻肺片红亮油润，牛舌薄得能透光，在红油里浸泡出大理石般的纹路。谢语被辣得眼角泛红也不肯停筷，最后连垫底的芹菜都挑得干干净净。蒜泥空心菜的嫩尖带着清晨的露水气，酸菜粉丝汤里沉着几粒野山椒，喝到最后才在碗底发现两颗泡得发亮的青梅。
酒足饭饱后，王子维驾驶着阿尔法驶向建昌古城。车窗外的景色从现代建筑逐渐变成青灰的古城墙，道路两旁的梧桐树投下斑驳的影子。
停好车刚走进古城，齐天就被一个冒着热气的小摊吸引。"凉山汉堡！"他兴奋地喊道。这种彝族特色小吃是用现烤的土豆夹着厚厚的彝族腊肉、酸菜和辣椒酱制成的。土豆外酥里软，腊肉带着果木烟熏的香气，酸菜的清爽正好中和了油腻。齐天连吃三个，嘴角沾满了辣椒酱也顾不上擦。
"这才是真正的'汉堡'，"程慧笑着递给他纸巾，"比快餐店的强多了吧？"摊主是个彝族大妈，见他们喜欢，又热情地推荐了"坨坨肉"，大块的带骨猪肉用彝族秘制香料腌制后烤制，外焦里嫩，咬下去肉汁四溢。
在古城中心的广场上，一个射箭体验摊围满了游客。程慧拿起18磅的传统弓，轻松拉开弓弦。嗖！嗖！嗖！连续三箭都正中三十米外的靶心，引来阵阵喝彩。
"小时候练过。"面对同伴的惊讶，程慧轻描淡写地解释。她示范标准动作时，手臂肌肉线条优美地舒展，眼神专注得仿佛变了一个人。王子维试着拉弓，却发现连弓弦都拉不开，惹得众人哈哈大笑。
不远处有个摔碗酒的摊子，土陶碗里盛着度数不高的米酒。齐天仰头一饮而尽后，学着当地人的样子把碗摔向石槽，碎片四溅时大喊"岁岁平安！"
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