“唐同志,这刚捡的板栗,你没有什么想做的吃食吗?”刘兴国打着眼色。
他之前没有吃过板栗,只今天在山上吃了一颗生板栗,脆脆的口感,虽然不是很甜,但是他感觉也挺好吃的。
又听唐瑜和张爱华说了那么多板栗可做的方式,听着他都感觉好吃,他想象不出煮熟的板栗会是什么味道。
“用你的板栗做吗?”唐瑜随口说着。
“可以啊,今天我请你们吃板栗。”刘兴国大手一挥,豪迈的说。
他既赚了钱,又还剩这么多板栗,今天他请得起。
谁知下一秒,他就被陈旭攥走了。
“你来的正好,我们不用你请吃板栗,板栗我们也有,你帮我们的地窖再消一次毒就行了。”
“诶,诶,等一下,唐同志还没说怎么做呢?”
陈旭可不听他的,直接拉走。
“等下做好,你就知道是什么做法了,还有新鲜感。”
唐瑜与张爱华看着被拉走的刘兴国,都不禁笑出了声。
想想也是,刚捡了板栗,不做来尝尝确实是有些说不过去。
“我们还有白糖吧?”唐瑜问。
“有的,我们要做糖炒栗子吗?”张爱华见唐瑜问白糖,就立即想到了糖炒栗子。
唐瑜点头,今天也没有买到肉,做不了板栗焖肉。而且今天她们捡了板栗,也该送一些给村长家和徐晓兰家一些。
感谢村长家的照顾,也感谢徐晓兰他们今天带着他们去捡板栗。确实也是送糖炒栗子会好一些。
想到后她们就立刻起身开始做。她们先装了一些板栗去清洗干净。
虽然刘兴国说今天他请吃板栗,但也不好意思拿他的板栗去还人情啊,最后还是用了她们自己的板栗。
清洗时还要检查板栗是否有虫蛀或霉变迹象。
清洗干净的板栗,切个一字花刀,这样能让板栗更容易入味,吃的时候也更容易剥。
唐瑜选择的是家庭版糖炒栗子的做法,虽然外面卖的板栗用石英砂炒的更香一些,但是在家里做糖炒栗子,还是简单些,用家庭版的做法就行。况且她们现在也没地方找石英砂。
唐瑜先加水, 煮个二十分钟左右,将板栗煮熟。
然后捞出板栗沥干水分,锅中倒入食用油,其实唐瑜以前更