“还好，准备有些仓促，需要多包涵了。”郭凡客气道。
“你就别谦虚了，整个省里，我就没见过比你们更好的了，我都迫不及待了。”
谈建华笑呵呵的讲完，他们就一起来到了楼上包厢。
其中服务员们，一路在前面引路，她们找专业的形体老师培训过，走路都带着一股娉婷袅娜的气质，这个背影身段就很耐看。
摄像师已经主动开机拍摄了，到时候这些都可以剪辑到花絮里。
随后他们就来到了准备好的包厢。
郭凡找来了一些本地朋友，今天请他们免费品尝孔府佳宴，让他们充当群众演员。
摄影师来这里架设好拍摄镜头，服务员就把包厢里的灯光都打开，房间里顿时亮堂起来，都不用额外打灯光了。
摄像师在准备的时候，记者就和郭凡等人沟通，商量一会的拍摄流程。
在记者问要不要剧本的时候，郭凡就说他们不用剧本，还问记者有什么要求就提出来，饭店尽力配合。
记者这边，就是要对现场一些人采访，大家都尽量配合。
大家可以正常说感受，但不能有过激言论，因为出格的采访内容，没办法在电视台里播。
这点大家都懂，郭凡也提前和朋友说过了，而且每人都发了一条烟当礼物，他们也都愿意配合。
等郭凡去到厨房里做菜，楼上也在准备。
记者随机采访了一些服务员，之后是来就餐的客人，问他们的感受。
而记者也在饭店内部，做了一系列的解说，就和普通的采访视频类似。
等到10分钟后，就有穿工装的服务员，推着准备好的摆碟上来。
古装美女服务上菜碟的时候，就说着吉祥话，并且在报菜名。
这些吉祥话也是有讲究的，比如寿宴、素宴等，台词就不一样。
看着这些古装美女服务员在摆碟，大家纷纷掏出手机来录像，都是第一次见到这种场景，感觉既新奇又够排场。
干果、蜜饯上完，就是双拼盘了。
有麻辣海参、凉拌鸭舌等。
这里郭凡做了改良，比原版菜，多了一些现代才有的蔬菜，目的是用不同颜色种类的食材，来增加视觉刺激。
这样有视觉美感的拼盘，别管味道如何，光看这样子，就已经是种享受了。
接下来就要上正菜了。
四大件、八行件，之后就是点心和压桌菜，也就是常说的硬菜。
这次摆的是燕菜席，硬菜就有琼浆燕菜、牛腱扒熊掌等。
这道牛腱扒熊掌服务员重点做了解释，因为熊是保护动物，现在已经没法食用熊掌，其实这是潘午厨师做的仿制菜。