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第1031章 外卖开通(2 / 2)

对于外卖这个营收小爆点,倪海岩非常惊喜,他承认小看了外卖。

他之前一直在大酒店当任职,基本上都没有开通外卖的业务,也没认为靠着服务来创收的大酒店,会用外卖打开一片新天地。

他目前正在考虑如何扩大营收,外卖业务就给了倪海岩一个惊喜。

最初厨神饭店的营收,日营业额在四十来万,那时候感觉就非常不错了。

后来因为开通了楼上的临时钟点房当包厢,增加了就餐人数,让营业额达到了五六十万级别。

加上郭凡开发出了宴席,也给饭店引流了,虽然不是每天都有宴席,但宴席的单价很高,平均一天也能创收几万元。

等到青青草原度假中心开放后,收入再次激增,而且把客房都利用起来了,营收再次增加10万左右。

现在开通外卖,每天也有几万元的营收。

综合加起来,每天七八十万已经是比较稳定的收入了,若是逢年过节,这日销就要破百万了。

这成绩拿出去,可以羡慕死一众同行。

当然,倪海岩知道,这都是依靠两位老板的能力。

郭凡塑造了饭店的服务和餐饮质量,吸引客户和回头客。

而王聪虽然不怎么来饭店,不过他的朋友、客户特别多,为饭店找来了很多质量客户,成功人士特别多,消费也给力,一桌酒菜,少说几千块,这也是饭店创收的生力军。

倪海岩就在考虑,如果以后外卖比重很大,可以考虑把外卖单独划出去,再装一个厨房出来,全天候供应外卖,甚至可以提供厨师上门服务,这样顾客在家也能享受现做的美食了,要充分为顾客考虑。

当然,目前外卖仍是限时为主,后面看情况再进行改进。

随后几天,外卖持续火爆的销售中。

主要是在家不用去厨神饭店排队,对于一些时间紧迫的客人来说,提供了便利。

而且厨神饭店的外卖,无论从食物品质,还是外卖包装,都做了精心的设计,色彩搭配还是请郭凡亲自设计过的,一看就高端大气上档次。

虽然价格不菲,但是物超所值。

这也吸引了一些拍视频的博主青睐,这就是天然的视频素材。

成文强就是这样一个网络博主。

他在长视频行业兴起前,就

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