热锅凉油，葱姜蒜爆香，按照人数加水，大火烧开后转小火，那边调好面疙瘩下锅，放入白菜丝，淋上鸡蛋液，加盐和味精调味，再滴上几滴香油，不到十分钟就是一锅。
疙瘩汤倾倒在大洋盆中，抬着放窗口前的桌子上。
刁大河大声喊道：“各位工友，由于我们统计人数失误，导致今天中午饭菜的数量少了，这里，我代表食堂先给大家道个歉，食堂临时加做了疙瘩汤，保证大家人人有份。”
排队在后面的工人听言放下心来，心说有疙瘩汤吃也不错。
刁大河继续说道：“为了表达歉意，今天做疙瘩汤用的是全白面。”
众工人：“喔！”
刁大河：“里面加了鸡蛋。”
众工人：“嚯！”
刁大河：“还放了香油。”
众工人：“卧槽！”
接下来的选择很简单，几乎所有人都要疙瘩汤，等曲终人散去，刘主任满头是汗的从食堂进了后厨，对众人不吝言辞的褒奖了一番，把厨房众人夸得心花怒放。
刘主任慷慨激昂端着一饭盒疙瘩汤撤走，众人拍着手掌相送。
刘明敢凑到身边汇报，“股长，今天剩的馒头有点儿多啊！”
“剩了多少？”
“馒头还有一百二十个，菜还有一大盆。”
以往由于计算的好，一般剩饭剩菜不多，刁大河就把厨房众人排上号，按顺序排号分剩菜，今天剩三人份的，就分给一二三号带回家，明天剩两人份的，就分给四五号带回家，依此类推。
一百二十个二合面馒头，那是整整剩了六十人份的饭菜了，数量属实有点大。
刁大河琢磨了一下，不敢自己做主，跑步追上刚走不远的刘主任，“主任，食堂剩了些馒头，炝三丝，要不要给您端过来？”
“厨房剩点菜你也来找我，我这一天多忙啊，下次有这事你直接做主，看谁表现好就当成奖品了！”
刘主任对刁大河这种事事请示的精神很满意，故作大方的下放了部分权利。
“我代表食堂全体员工谢谢主任了，要不您是领导呢，不管任何难题到您这儿都能迎刃而解。”
刁大河跟拍了几句马屁，笑眯眯转身返回。
后厨众人都在眼巴巴的等候，开玩笑，谁家也没有余粮啊，六零年的时候，有人三个馒头就能换个媳妇，现在日子稍微好了点儿，成年人每顿饭也就是吃个五六成饱而已。
刁大河回到后厨，笑着说道：“根据上级领导的指示精神，最近大家工作辛苦啦，今天这些剩饭剩菜呢，就作为奖品奖励咱们后厨员工了！”