看到黄老板一副沉迷其中的样子,秋天实和同事们交换着眼色。
别的不敢说,这道佛跳墙味道肯定得他的青睐了。
这时,大厨在关意意的指挥下又上了烤鸭。
这鸭子她先洗干净晾干,表皮刷了一层蜂蜜才开烤,慢工出细活,整只烤鸭看起来金黄油亮。
轻轻咬一口,皮脆肉嫩,吃得满嘴都流油。
蘸白糖是一种口味,蘸关意意调的秘制酱料又是一种口味。
吃得黄老板连连点头。
还没喝上两口酒,酱香排骨上上来又吸引了他的注意力。
三道主角上完,这才是其他小炒家常菜。
秋天实这才好问一句:“黄老板,怎么样,今天的菜还合你的胃口吗?”
黄老板都忙不过来答应,站起来亲手给自己舀了一碗佛跳墙的汤,这才满脸堆笑:“可以可以,我走南闯北去了那么多地方,实在没想到你们这个厂子里竟然卧虎藏龙。”
“了不起哈,了不起。”
话完连连竖大拇指。
听他这话,秋天实的心落了一半,正想谈正事呢。
黄老板突然冲着他带来的一个属下招招手,语气很严肃:“你过来。”
那是一个看起来很文雅的中年男人,穿着打扮整齐干净,一双手永远垂在身侧,手也很干净,指甲修得整整齐齐。
原本大家以为他是黄老板公司的什么要职人员,结果现在却像个听话的孩子似的,恭恭敬敬地走到黄老板身边,低声道:“老板有什么吩咐。”
黄老板摆了下说:“你尝尝这三道菜,回去照样给我复制出来,否则我就炒你鱿鱼。”
秋天实一听,使眼色让大厨给拿来一双筷子递上去。
那男人也是恭敬得很,接过筷子和碗,先尝汤,后吃烤鸭和排骨。
他尝得很认真,也是一副仔细去体会其中滋味的样子。
就在这个时间段时,黄老板冲着秋天实呵呵一笑:“不瞒秋厂长,这是我的私人厨师,前几年我觉得他做的菜还不错,就从大饭店里挖过来的。”
“不过说句实话,今天吃到你们厨师的菜,我突然觉得他做的菜一点也不好吃了。”
“呵呵,我在考虑回去香港后要不要炒了他。”
众人满头黑线:“……”
看那中年人也挺可怜的,估计是怕被炒,他已经紧张得额头冒出细细地汗珠子。
不过黄老板厉声问他:“怎样,能复制出来多少,有没有一百分?”
男人擦了下额头:“素佛跳墙能复制和九十分,另外两个没有问题。”
“那不行,你回去得好好研究,九十分不行,得一百分。”黄老板甚至故意说道:“实在不行,你可以去向秋厂长的厨师请教嘛!”
话风一转:“哎对了,秋老板,我能见见你的厨师了吗?”
秋天实寻思你到滑头得很,事情没办成,这就想着见厨师。
他连忙说:“黄老板,咱们不着急,要不边吃边聊,先说说货品的事。”