第四章:新的挑战
1980年代,改革的春风吹遍大江南北,小萱的“青山甜果”加工厂也在这股浪潮中崭露头角。随着品牌知名度不断攀升,订单像雪花般纷纷扬扬飘来。工厂里机器昼夜轰鸣,新招来的工人在车间里忙碌穿梭,生产规模如春日的竹笋节节拔高。小萱站在工厂二楼的办公室,透过满是灰尘的窗户,看着这热火朝天的景象,心中满是欣慰,本以为一切都在朝着光明的未来稳步迈进,可命运似乎总爱给人出难题,新的挑战如汹涌的潮水般接踵而至。
夏日的午后,蝉鸣在枝头此起彼伏,燥热的空气弥漫在每一个角落。小萱正坐在办公桌前,仔细核算着下一季度的生产计划,电话铃声突然尖锐地响起。她顺手拿起听筒,还没来得及开口,电话那头就传来客户愤怒的咆哮:“你们这是什么质量!我在罐头里吃出了不明异物,必须给我一个说法,退货退款,还要赔偿!”小萱的心猛地一沉,握着电话的手不自觉地收紧,她深知在这个信息传播虽不算迅速,但口碑至上的年代,一次产品质量事故足以让苦心经营的品牌毁于一旦。
她强压下内心的慌乱,用尽量温和的语气向客户道歉,并承诺会在最短时间内给出一个满意的解决方案。挂断电话,小萱立刻召集质量控制部门的骨干成员。会议室里,气氛凝重得让人喘不过气,所有人都明白这次问题的严重性。“大家别慌,咱们一起把问题查清楚。”小萱努力让自己的声音听起来镇定。
他们一头扎进了对生产流程的全面排查中。小萱和质检员们在闷热的仓库里,翻找出一摞摞早已泛黄的原材料采购记录,仔细核对每一批水果的来源、采摘时间和检验报告;又一头扎进生产车间,在嘈杂的机器声中,检查每一个角落的卫生状况,不放过任何一个可能藏污纳垢的缝隙。经过整整两天两夜的连轴转,终于找到了问题的根源——原来是一名新入职不久的工人,因为不熟悉操作流程,在罐装环节违反了卫生标准,致使异物混入了罐头。
小萱意识到,工厂规模的快速扩张,让原本的质量管理体系捉襟见肘。她当机立断,决定对质量管理体系进行大刀阔斧的升级。她亲自制定了一套更为严格的生产标准,从原材料的筛选,到加工过程中的每一道工序,再到成品的包装,都详细规定了具体的操作规范和卫生要求。为了让每一位员工都深刻认识到质量的重要性,小萱在工厂的大食堂里组织了一场全员参加的质量培训。她站在临时搭建的讲台上,声音洪亮而坚定:“质量就是我们的生命线,是‘青山甜果’的招牌,谁也不能砸了它!”台下,工人们纷纷点头,眼神中透露出对未来的期许和责任。
同时,小萱还四处打听,托人从大城市采购了一套先进的质量检测设备。这在当时的小县城可是个稀罕玩意儿,引得不少同行前来围观。有了这套设备,每一批产品在出厂前都要经过多道严格的检测工序,确保质量万无一失。