彼得伯爵带着小伊万去码头迎接同样是跨洋来美国的英国客人，羊皮纸上签字留印的几方在纽约再次聚齐。
彼得的随身管家想要在那座小卢浮宫里再举办一场宴会，这个中年人再次见到原来的主人有点兴奋。新旧两位主人的喜好和习惯他都很熟悉，一场宴会他很有信心。
微微躬身站立在小主人的侧后方，鲁尼想将手里的菜单递给正在跟伊万伯爵喝茶的小主人。
小伊万在临海待久了，特别是在认识杨三强后经常接触到华族人，他在喝酒以外也逐渐喜好上喝茶。知道自己要回国，他准备了大量的酒和雪茄送给父亲和大哥，茶叶本来准备的不多，只带了够自己喝的茶叶。没想到大哥特意发电报让小伊万带点茶叶，在汉昌和北京都住过很长时间的大哥对中国非常熟悉，品尝过中国很多种茶叶，这次指名要赤壁羊楼洞的青砖茶。
青砖茶是一种黑茶，原料来自湖北的高山上，当地茶农采摘茶树上新鲜的老青叶，就要老叶、不要嫩叶芽。经过摊凉、杀青、揉捻 、晒干这一系列茶叶生产工艺后才开始青砖茶独特的加工工艺。
茶场工人按材料的好坏将茶叶分开堆放，给大堆茶叶加湿，让茶叶发酵陈化，期间需要工人不停的翻堆，有经验的工人会判断茶叶陈化程度，茶叶陈化达到要求后再将茶叶堆摊开然晾干。
各大茶场都有自己的茶砖配方，有一点是共通的就是原料不论好坏必须都用上。质量稍差的茶叶被放在最里面，质量较差的茶叶包夹住最里面的那些茶叶，再用茶场里最好的茶叶包夹住最外层，这一道工序叫拼配。
拼配好的茶叶进入下一道工序就是汽蒸，茶叶被蒸汽蒸软后通过高压压实成砖。工人会对茶砖进行检验修整，去掉茶砖上的赘余或者剔除有瑕疵的茶砖。修整好的茶砖被整齐的摆上架子推入烘干间，最后就是白纸红签的包装。
小伊万在临海茶商云集的十六铺转悠了半天，热情的茶叶铺老板总是会让客人进铺品尝自家的好茶。他们非常大方，进茶叶铺子坐下来的客人，不管你最后买不买自家的茶叶，又或是只买一点点茶叶，哪怕是只买一点碎茶，老板也是笑脸相迎，给客人奉上的茶水都有可能比客人在店里花费的贵。
伊万商行的老板怎么可能白喝你家茶水，哪怕喝不惯你家的茶叶，临出门小伊万也会让手下人掏钱买点还不错的茶具。小伊万花费了金贵的两个小时才逛完两家茶叶铺子，喝了满肚子茶水总算弄明白大哥特意让自己买的赤壁羊楼洞青砖茶就是自己从小喝到大的茶叶。
羊楼洞只是一个湖北省的小地方，如果说汉口是东方茶港、是万里茶道的起点，羊楼洞就是这条中俄万里茶道的源头。