江篱预计着撕开的蘑菇条够一锅蘑菇酱后,她就停下了动作。
蘑菇酱好吃的关键除了配料以外,还有就是要用猪油熬煮。
江篱把之前熬的猪油都给拿了出来,把它们放进去锅里热锅。
等待着锅中温度升起,她把蘑菇条全都倒进了锅里。
滚滚白烟升起,带来了蘑菇特有的菌香。
刚刚还蓬松的蘑菇条在高温下,慢慢缩水变得干瘪。
江篱把江母交给自己的配料倒进锅中,香气扑鼻而来,让她嘴里不由地分泌出唾液。
等了几分钟,江篱把炒好的蘑菇酱装到盆里。
刚刚还一大盆的蘑菇现在只剩下小小的一盆。
江篱连炒了四锅蘑菇,才得到了两小盆的蘑菇酱。
用完精力的江篱一屁股坐在椅子上。
“墨哥,我又累又饿了,干不动了。”
她眨巴着眼睛看着叶京墨,表示现在自己要罢工休息。
“好!那我们吃完中午饭,再给蘑菇酱装瓶。”
蘑菇酱需要等待一段时间放凉,才能够装进瓶子里。
叶京墨起身走进厨房里,开始炒今天午饭的菜。
江篱转头把下巴搁在椅子的后背上,盯着叶京墨高大挺拔的背影。
似乎他们又回到了那个和平安宁的时光。
江篱给布丁的狗碗里倒了罐头和狗粮,“布丁,回来吃饭了。”
布丁起身往狗碗走去时,突然又转头看了看簸箕。
它纠结了一会,就用嘴拖着狗碗到了门口,边看着簸箕边吃饭。
完完全全是一只爱岗敬业的优秀员工。
叶京墨没有做什么复杂的菜式,只是简单炒了一盘鸡蛋和青菜。
在叶京墨把菜端上桌时,江篱立马去盛了两碗米饭。
她用干净的勺子给这两碗米饭里,毫不客气地舀了两大勺的蘑菇酱。
这要是在江母在世的时候,那都是只有一勺的待遇。
当然不是江母不舍得,是做蘑菇酱费时费力,出来的酱也只有一点。
为了能够多吃几次蘑菇酱,他们就只能少舀一点。
江篱把最后一口拌着蘑菇酱的米饭送进嘴里,话音含糊不清地和叶京墨说:
“墨哥,我晚上还想吃蘑菇酱。”
叶京墨当然不会多说什么。
他们辛苦做的酱,不就是为了吃嘛。
叶京墨把空空如也的碗筷放下,点头表示同意。
吃完午饭,两人就开始给蘑菇酱分装。
这样子以后拿出来吃的话会方便很多。