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第106章 晚(玩)归(1 / 2)

曾文娟做了一下午的衣服,天也渐渐的黑了。他她放下衣服。伸了伸懒腰,冲着赵建国说道:“今天晚上吃什么?面条还是米饭,要不吃粥吧?”

“你想吃什么?”赵建国嘴角含笑,看着曾文娟询问道。

“那就喝粥吧!家里正好还有一块新鲜的猪肝,就做生滚猪肝粥吧。”曾文娟想到柜子里那一块猪肝要是再不吃等到明天味道就不好了。

赵建国点头:“好,都听你的。我来帮你打下手。”

夫妻俩一块进到了厨房。赵建国自觉的坐在灶台边开始烧火,而曾文娟则去2m出来淘洗。

再把洗干净的大米放到锅里:“你烧几块大柴火进去,这样也省得你来回烧。这煮粥刚开始就要大火。”

“好,我知道了。”赵建国乖巧的把几块已经劈好的柴火放进灶台里垒好,然后柴火在灶台里一块点燃一块火烧的越来越旺了。

曾文娟洗干净手后,拿起猪肝在清水里洗干净。再放到切板上切成薄片,等到切好后,曾文娟把猪肝放入碗中,加入盐、料酒、生抽、胡椒粉腌制 。

接着开始生姜切丝,葱切成葱花用一个小碗装起来。这猪肝味非常的腥,还是要搭配多一点的姜丝才能去腥除味。

曾文娟打开盖子看到大米煮的差不多熟了。这才把已经切好的猪肝片倒入锅里继续煮。

不一会儿就看到猪肝煮变色了,就加入僵尸,用锅铲翻滚搅拌了一下。看到大米粥已及粘稠,曾文娟加入了。适量的盐,再用锅铲搅拌了一下。

好让盐分充分的化开,不至于这一块咸,那一块淡的。在之后就把生滚猪肝粥盛到一个大锅里,早上已经切好的葱花。

赵建国看到曾文娟已经做好了晚餐,就推着轮椅过去,接过了曾文娟手里的锅。对着她说道:“你拿碗筷就好了,这个我来。”

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